DESSZERT

8:04
Reggeli
2025. július 14. 14:00

Jeges desszert reggelire? Ezt eszik nyáron Szicíliában

A granita Szicília egyik legnépszerűbb desszertje, de régiónként eltér az állaga: Catania környékén jeges, máshol krémesebb. Klasszikusan citromból készül, de mandulás, epres vagy pisztáciás változata is ismert – és nem ritkán brióssal reggelizik az olasz. Farkas Richárd, a Penny séfje szerint a dinnye is tökéletes alap, a Reggeli stúdiójában pedig be is mutatta, hogyan készül. A videó végén azt is elárulja, hol nyaral idén – és hogyan kóstol vendégként, séfként.
Életmód
2024. december 29. 15:00

Karácsonyi kalácsfelfújt – A legjobb ételmentő recept, amit a Konyhafőnök zsűrije is díjazna!

A karácsony egyik legnagyobb kihívása, hogy mit tegyünk a megmaradt pékáruval, mint például az ajándék panettonék, a bejgli vagy a száradozó kalács? Ne aggódj, van egy igazán egyszerű, mégis elegáns megoldás, amivel nemcsak ételt menthetsz, hanem egy igazi ínycsiklandó desszertet is varázsolhatsz. A karácsonyi kalácsfelfújt nemcsak gazdaságos, hanem rendkívül finom is, és biztos, hogy a Konyhafőnök zsűrije is díjazná ezt a receptet!
Európa
2024. június 1. 16:55

Így lehetsz a konyha ördöge: íme a prekmurska gibanica, a szlovénok kedvenc desszertje

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Szlovénia kedvencét, íme a prekmurska gibanica, a szlovének kedvenc desszertje.