RECEPT

A Konyhafőnök
2024. december 19. 11:00

Megúsznád a karácsonyi bejgli-köröket? – Fördős Zé segít, íme egy pofonegyszerű krémes recept!

Ha eleged van, hogy minden évben kireped a bejgli, unod a diót és a mákot, akkor jó helyen jársz! Fördős Zé elhozta ugyanis az egyik kedvenc karácsonyi krémes receptjét – ahogy tőle megszokhattuk, nem lesz nagy energiabefektetés elkészíteni ezt az egyszerű, de mégis nagyszerű süteményt, ami fűszerezésében hordozza az igazi karácsonyi hangulatot.  
6:15
Reggeli
2024. szeptember 25. 15:04

A teknősbékalevestől a rostélyosig – 1800-as évekbeli recepteket kreál újra a Barátok közt egykori sztárja

Szabó Erika visszatért a színház világába szülési szabadsága után. A Tháliában már próbálja A hülyéje című darabot. A másik változás, hogy testvérével egy közös főzős projektbe kezdtek a YouTube felületén, ahol főzős videókat fognak készíteni. 1800-as évekbeli szakácskönyveket vesznek alapul, és az ott megtalálható recepteket kreálják újra. 
Európa
2024. június 8. 14:54

Íme a konyhai türelemjáték csúcsa, a német Sauerbraten receptje

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Németország kedvencét, íme a Sauerbraten, vagyis a német marinált marhahús.
Európa
2024. június 7. 17:28

A szlovákok megőrülnek ezért a receptért: így készítsd el a juhtúrós galuskát

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Szlovákia kedvencét, íme a bryndzové halušky, azaz a juhtúrós galuska.
Európa
2024. június 5. 11:59

Egyszerű, de nagyszerű: így varázsolhatunk egzotikus kagylóvacsorát az asztalra

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Belgium kedvencét, íme a moules-frites, vagyis a belga kagylótál sültkrumplival.
Európa
2024. június 2. 14:39

Így készítsd el a litvánok kedvencét, a cepelinait

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Litvánia kedvencét, íme a cepelinai, vagyis a litván húsos batyu.
Európa
2024. június 1. 16:55

Így lehetsz a konyha ördöge: íme a prekmurska gibanica, a szlovénok kedvenc desszertje

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Szlovénia kedvencét, íme a prekmurska gibanica, a szlovének kedvenc desszertje.
4:49
Fókusz
2024. május 29. 20:13

Ahol Laci megjelenik, ott senki sem marad éhes – ilyen a kamionos gasztronómia

Idei László 1995 óta kamionozik, az elmúlt lassan 3 évtizedben lényegében bejárta Európát, emellett azonban elfogadta a kamionozás árnyoldalait is. Azt mondja, mindent összevetve megéri a sok áldozat, szerinte ugyanis ennek az életformának is megvan a maga őrült romantikája. Lászlónak van egy különleges képessége is: bárhol is legyen, kamionjából képes egy komplett konyhát kivarázsolni az út szélére
Európa
2024. május 26. 14:21

A horvátok szerint ez a pizza elődje: így készítsd el a soparnikot

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Horvátország kedvencét, íme a soparnik, vagyis az eredeti horvát pizza.
Európa
2024. május 20. 19:21

Judd mat Gaardebounen: így eszik Luxemburgban a tarját

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Luxemburg kedvencét, íme a Judd mat Gaardebounen, vagyis a füstölt főtt sertéstarja.
Európa
2024. május 12. 16:55

Bableves, ahogy nem ismerted: íme Ciprus kedvence, a fasolada

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Ciprus kedvencét, íme a fasolada, vagyis a ciprusi bableves.
Európa
2024. május 8. 10:24

Így készítsd el az észtek kedvencét, íme a verivorst receptje

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Észtország kedvencét, íme a verivorst, vagyis az észt véres hurka.
Európa
2024. május 1. 12:32

Meguntad a kenyeret? Próbáld ki a finnek kedvencét, íme a karjalanpiirakka

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Finnország kedvencét, íme a karjalanpiirakka, a rozsos tésztába töltött finomság.
Európa
2024. április 28. 8:59

Északról érkezett ínyencség: íme a dán lazac cukkinivel és kaporkrémmel

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Dánia nemzeti büszkeségét, íme a főételként fogyasztott lazac, amit burgonyával, cukkinivel és kaporkrémmel tálalnak.
Európa
2024. április 27. 10:34

Ez a lengyelek ezerarcú étele: íme a pierogi

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Lengyelország kedvencét, íme a pierogi, vagyis az ezerarcú lengyel batyu.
Európa
2024. április 20. 15:15

Királyi ígéretből született, most a franciák nemzeti étele: így készül a pot-au-feu

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Franciaország kedvencét, íme a pot-au-feu, vagyis a franciák kedvenc húsos levese.
Európa
2024. április 14. 9:57

Jön a meleg és inkább hideget ennél? Íme a bolgár tarator, egy igazán hűsítő fogás

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Bulgária nyári kedvencét, íme a tarator, vagyis a bolgár uborkás hideg leves.
Európa
2024. április 13. 10:29

Így készítsd el a norvégok kedvenc szendvicsét, a Rekesmørbrødot

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Norvégia kedvencét, íme a Rekesmørbrød, azaz a garnélarákos szendvics.
2:20
Híradó
2024. április 4. 18:55

Gyomorfekély, veseproblémák, ízületi károsodás – óvatosan a nem szteroidos gyulladáscsökkentőkkel!

Óvatosan kell szedni a recept nélkül kapható fájdalomcsillapítókat – erre figyelmeztetnek a Semmelweis Egyetem kutatói. A szakemberek évek óta vizsgálják a gyógyszerek bélflórára gyakorolt mellékhatásait. Kutatási eredményeik szerint a nem vényköteles gyulladáscsökkentők rendszeres fogyasztása akár súlyosbíthatja is egyes betegségek, például az ízületi gyulladások tüneteit.
Életmód
2024. március 28. 5:30

4 tipp, amivel gyerekjáték a tojások szétválasztása

Lassan most már tényleg a nyakunkba szakad a húsvét, de előtte még sütni és főzni is kell. A tojások szétválasztása sokaknak komoly fejtörést okozhat, pedig a tökéletes piskóta, húsvéti kalács vagy babka elkészítéséhez elengedhetetlen a művelet. Akinek nincs profi tojáselválasztó eszköze – mert ilyet is lehet kapni ám – és mindig pórul jár a tojáshéjból tojáshéjba táncoltatással, annak mutatunk pár tuti tippet.
Európa
2024. március 24. 14:54

Ezért a sütiért bolondulnak a svédek, íme a kanelbullar receptje

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Lássuk Svédország kedvencét, íme a kanelbullar, vagyis a svéd fahéjas zsemle.
Európa
2024. március 23. 12:06

Így készítsd el az olaszok kedvencét, íme a panigacci receptje

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Most lássuk Olaszország kedvencét, íme a panigacci, vagyis az olasz kenyérkülönlegesség.
Európa
2024. március 16. 12:29

Ezt eszi Európa: így készítsd el az osztrákok kedvencét, íme a Käsespätzle receptje

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európa országainak egy-egy nemzeti ételét. Az első részben lássuk Ausztria kedvencét, íme a Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos nokedli.