Sonkás tészta recept – Gyors és egyszerű étel a sütőből!

Sütőben készült sonkás tészta 

Egyszerű, krémes és laktató tepsis recept!

Hozzávalók:

• 400 g gépsonka
• 3-4 gerezd fokhagyma
• 400 g farfalle (vagy más száraztészta)
• 600 ml tej
• 500 ml habtejszín
• 2 db tojás
• 380 g reszelt sajt
• Só és bors ízlés szerint

Elkészítése:

1. A gépsonkát apró, kb. 0,5 cm-es kockákra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük vagy apróra vágjuk.
2. Egy nagy tálban összekeverjük a sonkát, száraztésztát, reszelt fokhagymát, tejet, tejszínt, tojásokat és a reszelt sajt felét. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
3. A keveréket egy 30x40 cm-es tepsibe öntjük, elegyengetjük, majd a tetejére szórjuk a maradék sajtot. Alufóliával lefedjük.
4. 180°C-ra előmelegített sütőben 35 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és további 10 percig sütjük, amíg a sajt aranybarnára pirul. Elkészülve tálaljuk, akár friss salátával vagy savanyúsággal.

• Elkészítési idő: kb. 12 perc
• Sütési idő: 45 perc

Miért csak húsvét után készítünk sonkás tésztát a maradékok felhasználására? Ez a gyors, laktató étel az év bármely napján megállja a helyét! Remek módja a sonka felhasználásának, de ha nincs maradék, friss sonkát is bátran tehetsz bele – így mindig finom és gyors vacsorát varázsolhatsz! Próbáld ki, és garantáltan a család kedvence lesz! 

Ajánló: Nem tésztát főznél vacsorára? Dobd fel az estét két bombabiztos recepttel! A fűszeres, aranybarnára sült tepsis karfiol tökéletesen harmonizál a poharas csokoládés tiramisuval. Könnyen elkészíthető, mégis lenyűgözően finom – vacsora és desszert, ami után mindenki repetázni fog! 

Fotó: kabVisio/Getty Images