Sütőben készült sonkás tészta

Egyszerű, krémes és laktató tepsis recept!

Hozzávalók:

400 g gépsonka
3-4 gerezd fokhagyma
400 g farfalle (vagy más száraztészta)
600 ml tej
500 ml habtejszín
2 db tojás
380 g reszelt sajt
Só és bors ízlés szerint

Elkészítése:

A gépsonkát apró, kb. 0,5 cm-es kockákra vágjuk. A fokhagymát lereszeljük vagy apróra vágjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük a sonkát, száraztésztát, reszelt fokhagymát, tejet, tejszínt, tojásokat és a reszelt sajt felét. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A keveréket egy 30x40 cm-es tepsibe öntjük, elegyengetjük, majd a tetejére szórjuk a maradék sajtot. Alufóliával lefedjük.
180°C-ra előmelegített sütőben 35 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és további 10 percig sütjük, amíg a sajt aranybarnára pirul. Elkészülve tálaljuk, akár friss salátával vagy savanyúsággal.

Elkészítési idő: kb. 12 perc
Sütési idő: 45 perc

Sonkás tészta recept – Gyors és egyszerű étel a sütőből!

Miért csak húsvét után készítünk sonkás tésztát a maradékok felhasználására? Ez a gyors, laktató étel az év bármely napján megállja a helyét! Remek módja a sonka felhasználásának, de ha nincs maradék, friss sonkát is bátran tehetsz bele – így mindig finom és gyors vacsorát varázsolhatsz! Próbáld ki, és garantáltan a család kedvence lesz!

Ajánló: Nem tésztát főznél vacsorára? Dobd fel az estét két bombabiztos recepttel! A fűszeres, aranybarnára sült tepsis karfiol tökéletesen harmonizál a poharas csokoládés tiramisuval. Könnyen elkészíthető, mégis lenyűgözően finom – vacsora és desszert, ami után mindenki repetázni fog!

Fotó: kabVisio/Getty Images

SÜTŐBEN SÜLT

Sonkás tészta recept – Gyors és egyszerű étel a sütőből!