KONYHA

6:18
ReggeliA lezáratlanság inspirálta – különleges dallal jelentkezett Szepesi Mátyás
2025. május 28. 10:57

A lezáratlanság inspirálta – különleges dallal jelentkezett Szepesi Mátyás

A Konyha zenekar frontembere, Szepesi Mátyás legújabb „Magamhoz közelebb” című dalát egy furcsa lezáratlanság inspirálta, a klip pedig teljes egészében telefonnal készült. A szöveget már két éve megírta, de csak most érkezett meg hozzá a refrén. Szepesi szerint ma már érzi, mikor kell egy dalt producerrel megvalósítani – míg korábban minden próbateremben született. A Konyha „Százszor visszajátszott” című slágere már klip nélkül is 21 milliós nézettségnél jár a YouTube-on.
4:49
FókuszAhol Laci megjelenik, ott senki sem marad éhes – ilyen a kamionos gasztronómia
2024. május 29. 20:13

Ahol Laci megjelenik, ott senki sem marad éhes – ilyen a kamionos gasztronómia

Idei László 1995 óta kamionozik, az elmúlt lassan 3 évtizedben lényegében bejárta Európát, emellett azonban elfogadta a kamionozás árnyoldalait is. Azt mondja, mindent összevetve megéri a sok áldozat, szerinte ugyanis ennek az életformának is megvan a maga őrült romantikája. Lászlónak van egy különleges képessége is: bárhol is legyen, kamionjából képes egy komplett konyhát kivarázsolni az út szélére
6:48
ReggeliNaponta négy fiatal fontolgat öngyilkosságot Magyarországon
2024. április 3. 11:33

Naponta négy fiatal fontolgat öngyilkosságot Magyarországon

Évente több mint 2000 esetben keresik meg  a Kék Vonal lelkisegély-szolgálatot olyanok, akik őket érő bántalmazásról számolnak be. A Konyha zenekar új, Nem mondhatok le magamról című dala, és a hozzá készült videóklip az alapítvánnyal való együttműködésben arra hívja fel a figyelmet, hogy ha valaki bajba kerül, kérjen segítséget. A Reggeli vendégei Szepesi Mátyás, a Konyha énekese, gitárosa és Reményiné Csekeő Borbála, pszichológus, a Kék Vonal szakmai vezetője voltak.
5:45
ReggeliFördős Lajos és Mózes Bogi Kína után Vietnámot és Thaiföldet is felfalja
2024. március 4. 10:27

Fördős Lajos és Mózes Bogi Kína után Vietnámot és Thaiföldet is felfalja

Fördős Lajos és Mózes Bogi Bangkokban jártak, hogy új receptekkel és ízekkel ismerkedjenek, amit aztán a Street Kitchen követői is megismerhetnek. Meglepő, de úgy tűnik, már 2-3 ezer forintért is lehet Michelin-csillagos étteremben enni, csak Bangkokig kell érte elutaznunk. Bogi nagy lelkesedéssel mesélt a lótuszsziromból szárított rákkal, mogyoróvajjal, lime-mal és kókusszal készült ételkülönlegességről. A videóból kiderül, hogy mi az a bánh mí chao.
3:14
Cápák között„Ilyen finomat nem ettem Olaszországban sem” – Balogh Levente belekóstolt a Guseo Pestóba
2024. március 3. 20:30

„Ilyen finomat nem ettem Olaszországban sem” – Balogh Levente belekóstolt a Guseo Pestóba

Guseo Zsuzsa a Cápák között történetének egyik legfinomabb befektetési lehetőségét hozta el a Cápáknak, igazi olasz életérzéssel készült nekik. Elárulta, hogy a pesto a második legtöbbet fogyasztott tésztaszósz a világon, amit ő 25 éve készíti családja részére. A recept tökéletesítése után pedig elindította vállalkozását, ami eddig organikusan növekedett. A dinamikus fejlődés érdekében most 10 millió forintot kért a Cápáktól 10% részesedésért cserébe.
KultúraMautner Zsófi: Már nem élt a nagymamám, amikor összeraktam, hogy került az egres a pesti asztalra
2023. december 21. 5:57

Mautner Zsófi: Már nem élt a nagymamám, amikor összeraktam, hogy került az egres a pesti asztalra

A falusi konyhám – ezzel a címmel jelent meg Mautner Zsófi új szakácskönyve, amely nemcsak receptgyűjtemény, de családtörténet is egyben, főszerepben a kunmadarasi nagyszülői házzal. A hentes nagypapáról, az orosz laktanya gazdasági előnyeiről, a kaporutálókról, a család pesti ágáról és Paul Austerről is beszélgettünk. És arról is, milyen közéleti kritikákat kap egy gasztroblogger.
KultúraHitlerszalonna, milánói sertésborda, Gundel-palacsinta – ezek a leggyakoribb tévhitek a hazai és külföldi ételklasszikusokról
2023. október 22. 11:10

Hitlerszalonna, milánói sertésborda, Gundel-palacsinta – ezek a leggyakoribb tévhitek a hazai és külföldi ételklasszikusokról

Kevesen tudják, de a jelenkor legkedveltebb ételei közül több is kifejezetten újhullámos kajának számít, pláne, ha a majdnem több ezer éves gasztrotörténelem egészét nézzük. A magyarok legkedvesebb ételei között is akadnak meglepetések, a milánói sertésbordának például semmi köze Milánóhoz, de sokszor még a bordához sem.