2025. október 26. 8:00
A vasárnap sok családban a lassabb tempóról, a közös étkezésekről és a finom desszertekről szól. Mi lehetne jobb, mint egy illatos, fűszeres almás-fahéjas pite, ami mindenkit mosolyra fakaszt?
A fűszeres almás-fahéjas pite hozzávalói
- 6 közepes alma (például Jonagold vagy Golden Delicious)
- 150 g cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 csipet szerecsendió
- 1 evőkanál citromlé
- 250 g liszt
- 150 g vaj
- 100 g porcukor
- 1 tojás
- 1 csipet só
Elkészítés
- Tészta elkészítése: A lisztet, vajat, porcukrot és a csipet sót morzsold össze, majd add hozzá a tojást és gyúrd össze. Formázz belőle gömböt, csomagold fóliába, és tedd hűtőbe 30 percre.
- Alma előkészítése: Hámozd meg és szeleteld fel az almákat, majd keverd össze a cukorral, fahéjjal, szerecsendióval és citromlével.
- Pite összeállítása: A tésztát nyújtsd ki, helyezd piteformába, majd töltsd meg az almás keverékkel.
- Sütés: Előmelegített sütőben 180°C-on süsd 35-40 percig, amíg a teteje szép aranybarna nem lesz.
- Tálalás: Hűlés után szeleteld fel, tálalhatod tejszínhabbal vagy vaníliafagyival a tökéletes vasárnapi desszert élményért.
+3 tipp a tökéletes almás-fahéjas pitéhez
- Válassz édes, lédús almát, így a pite nem lesz száraz.
- Fahéj mennyisége ízlés szerint változtatható, de a fűszeresség adja a pite különleges karakterét.
- Ha a tésztát előtte 15 percig pihenteted, sütés után omlósabb lesz.
Ez a fűszeres almás-fahéjas pite recept ideális választás minden vasárnapra, ha valami gyorsan elkészíthető, mégis különleges desszertre vágysz.
Kapcsolódó tartalmak:
Fotók: Freepik
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem