GASZTRO

7:06
ReggeliÍnyencség a föld mélyéről: így találja meg a szarvasgombát a profi kutya
2025. augusztus 8. 12:17

Ínyencség a föld mélyéről: így találja meg a szarvasgombát a profi kutya

A szarvasgomba luxuscikknek tűnhet, pedig Magyarországon is megterem – igaz, egyre kevesebb. Csorbainé Dr. Gógán Andrea szarvasgomba-termesztési szakértő szerint a ritkulás oka többek között a klímaváltozás és a kevés csapadék, ezért egyre több hazai ültetvény létesül. A föld alatt rejtőző különlegesség felkutatásához profi kutyák, mint Argo, nélkülözhetetlenek – most az is kiderül, milyen gyorsan találja meg a kincset.
11:10
ReggeliCserháti Tamara 200 nővel fog babkát készíteni
2025. április 29. 10:45

Cserháti Tamara 200 nővel fog babkát készíteni

Cserháti Tamara nemrég tért haza Tel Avivból, ahol a családjával töltötte a tavaszi szünetet, sok strandolással és gasztronómiai élménnyel. De nem sok ideje maradt pihenni, hiszen május 25-én a budapesti Szent István parkban 200 nővel fog babkát készíteni. Ez egy hagyományos zsidó édesség, kívül ropogós, belül pedig nagyon puha. Tamara még kókuszkrémet is használ a tésztába. A különleges esemény nemcsak a finom sütikről, hanem egy közösségi élményről is szól.