2023. május 7. 11:22Összeomlás a vegán hűtőnél – kipróbáltam, át tudok-e állni a növényi étrendre úgy, hogy nem változtatok az életemen
Teljesen laikus, főzni nem különösen szerető emberként vágtam bele a vegánságba, ami könnyebbnek tűnik, mint valaha: a növényi termékek választéka egyre szélesebb, és relatíve olcsóbb is, mint korábban. Az eleinte izgalmas kihívásnak tűnő váltás azonban egy idő után megmutatta az igazi arcát: rá kellett jönnöm, hogy a vegánság mély elköteleződést igényel, és egyáltalán nem biztos, hogy mindenki alkalmas rá.