BURGONYA

EurópaÍgy készítsd el a litvánok kedvencét, a cepelinait
2024. június 2. 14:39

Így készítsd el a litvánok kedvencét, a cepelinait

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Litvánia kedvencét, íme a cepelinai, vagyis a litván húsos batyu.
EurópaJudd mat Gaardebounen: így eszik Luxemburgban a tarját
2024. május 20. 19:21

Judd mat Gaardebounen: így eszik Luxemburgban a tarját

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Receptsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Luxemburg kedvencét, íme a Judd mat Gaardebounen, vagyis a füstölt főtt sertéstarja.
EurópaMeguntad a kenyeret? Próbáld ki a finnek kedvencét, íme a karjalanpiirakka
2024. május 1. 12:32

Meguntad a kenyeret? Próbáld ki a finnek kedvencét, íme a karjalanpiirakka

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Finnország kedvencét, íme a karjalanpiirakka, a rozsos tésztába töltött finomság.
EurópaÉszakról érkezett ínyencség: íme a dán lazac cukkinivel és kaporkrémmel
2024. április 28. 8:59

Északról érkezett ínyencség: íme a dán lazac cukkinivel és kaporkrémmel

Minden nemzet konyhájának megvannak a maga jellegzetes ételei, amelyeket érdemes megkóstolni, ha külföldre megyünk. Mi azonban most abban szeretnénk segíteni, hogy ezt utazás nélkül megtehessük. Recepsorozatunkban bemutatjuk, hogyan kell elkészíteni az Európai Unió országainak egy-egy nemzeti ételét. Ebben a részben lássuk Dánia nemzeti büszkeségét, íme a főételként fogyasztott lazac, amit burgonyával, cukkinivel és kaporkrémmel tálalnak.
1:49
HíradóAggódnak a gazdák: nincs ellenszer a  Ralstonia baktériumra,  főleg a paradicsomban és a burgonyában tehet nagy kárt
2023. március 31. 18:32

Aggódnak a gazdák: nincs ellenszer a Ralstonia baktériumra, főleg a paradicsomban és a burgonyában tehet nagy kárt

A burgonyát, a paradicsomot, de a dísznövényeket is megtámadhatja a külföldről behurcolt, Ralstonia nevű baktérium újabb változata. Nincs ellenszere, csak megelőzéssel tudnak készülni a termelők. A fertőzött termény legfeljebb takarmánynak jó, rosszabb esetben meg kell semmisíteni. Az általunk kérdezett termelő szerint a gazdák még sincsenek kétségbe esve.