2026. április 6. 8:30
Január végén Berlinben több helyen ingyen krumplit lehetett elvinni – nem kampányból, hanem mert egy német cég hatalmas készlete bentragadt. A rekordtermés és a bővülő vetésterület Európa-szerte felborította a kereslet-kínálat egyensúlyát, az árak pedig meredeken esnek.
Január végén különös látvány fogadta a berlinieket: a város utcáin több helyen ingyen krumplit lehetett elvinni. A Rosenthaler Platz közelében, egy étterem előtt gondosan egymás mellé rendezett, papírzacskóba csomagolt burgonyák sorakoztak a pulton – a RiffReporter beszámolója szerint még egy felirat is jelezte az üzenetet: „Ingyen krumpli, mert a szívhez a gyomron át vezet az út.” A Freie Universität egyik karánál pedig kifejezetten a diákoknak szerveztek osztást - írja a BFM Business.
Az ingyenesség oka prózai: a burgonya nem jótékonysági kampányból, hanem kényszerből került az utcára. A Leipzigtől nem messze működő Osterland Agrar nevű mezőgazdasági vállalkozás 4000 tonna krumplija készleten maradt – ez nagyjából 100 hektár termésének felel meg.
Eredetileg egy hollandiai hasábburgonya-gyárnak adták volna el a szállítmányt, a vevő azonban végül lemondta az üzletet. A gyár inkább hazai beszerzést választott, mivel Hollandiában is hatalmas felesleg keletkezett.
A háttérben az áll, hogy idén egyszerűen túl sok lett a krumpli. A különösen kedvező időjárás kiugróan jó termést hozott, miközben a termelők már eleve növelték a vetésterületet: az előző évi kedvező árak sok gazdát ösztönöztek arra, hogy többet ültessenek. A termesztett terület egy év alatt nagyjából 7 százalékkal nőtt, a 2025-ös termelés pedig 13 millió tonnára ugrott, megdöntve egy 25 éve tartott rekordot.
Idén a Cápák között-be jelentkezett a krumpli. - mutatjuk, kaptak-e befektetést:
Joachim von Massow, az Osterland ügyvezetője végül úgy döntött, Berlinben próbálják meg elajándékozni a készletet. Csakhogy 4000 tonna – azaz 4 millió kiló – burgonya szétosztása logisztikailag sem egyszerű feladat, ez nagyjából egy kiló fejenként Berlin teljes lakosságára vetítve.
A megoldáshoz partnereket vontak be: a szállítást az Ecosia keresőmotor segített megszervezni, míg a Berliner Morgenpost a kiosztásban és a kommunikációban vállalt szerepet. Az ingyenes átvételi pontok végül megszaporodtak, és az akcióból a rászorulókat ellátó szervezetek is profitáltak: az élelmiszerbankokhoz is jutott a burgonyából.
A szakma közben attól tart, hogy a helyzet megismétlődhet. Az északnyugat-németországi burgonyatermelők szövetsége ezért arra kérte a gazdákat, hogy „józan ésszel” gondolják át a következő szezont, és csökkentsék a burgonyával bevetett területeket.
A probléma azonban messze nem csak német ügy. Európa több országában is túltermelési hullám látszik. Franciaországban például egyetlen év alatt 10 százalékkal nőtt a termesztett terület, a termelés pedig 7,7 millió tonnáról (2024) 8,8 millióra (2025) emelkedett.
A CNIPT, a francia burgonyaágazat szakmai szervezetének gazdasági igazgatója, François-Xavier Broutin szerint Európában idén „valódi nehézséget” okoz az, hogy felborult a kereslet-kínálat egyensúlya. A chips-, hasábburgonya- és püréipar nem tudja felszívni a többletet, mert az eladások nem nőnek vele együtt – ennek következménye, hogy az árak meredeken esnek. 2025 végén a burgonya nagykereskedelmi ára több országban is rendkívül alacsony volt: 100 kilónként 0,50 és 4 euró között mozgott.
A francia termelők is rögtönöznek. Február végén a Pas-de-Calais megyei Peninben egy gazda közel 90 tonna eladhatatlan burgonyát tett elérhetővé a környékbelieknek: aki akarta, vihetett belőle, a bejáratnál pedig egy perselyt helyeztek ki, mindenki annyit adott, amennyit tudott.
Volt ennél kreatívabb megoldás is: nyáron az ország északi részén több gazda egy élelmiszeripari céggel fogott össze, hogy 270 tonna felajánlott burgonyából nagyjából 50 tonna pelyhesített burgonyapürét készítsenek a Mousline rosières-en-santerre-i üzemében. A kezdeményezést a Solaal Hauts-de-France koordinálta, amely a gazdák és az élelmiszerbankok közötti együttműködéseket segíti. A kiszárított püré végül a régió segélyszervezeteihez került.
Fotók: Freepik, a borítókép mesterséges intelligencia segítségével készült.