EGÉSZSÉG

24:08
Magyarul Balóval5 deka felvágott naponta – mennyi az esély a rákra?
2015. november 6. 0:30

5 deka felvágott naponta – mennyi az esély a rákra?

Nem minden nap fordul elő, hogy egy világszervezet dokumentuma utat talál, és téma lesz a közértben és a konyhában: most ez történt a WHO, az ENSZ egészségügyi világszervezetének egyik, egy hete nyilvánosságra hozott tanulmányával, amely szerint a vörös húsok és a feldolgozott húsfélék, némileg egyszerűsítve, rákkeltőek lehetnek. A vörös hús fogyasztásának csökkentését már 2002 óta folyamatosan ajánlják. A mostani jelentést 10 ország 22 tudósa készítette 800 tanulmány alapján. A „rákkeltő” meghatározás ebben a tanulmányban csak a vastag- és végbélrákra vonatkozik. A következő feltételezéseket fogalmazzák meg: a húsban gazdag étrend a világon évi 50 000 halálért lehet felelős. Összehasonlításul: tényként kezelik a dohányzás 1 millió, a légszennyezés 200 000 áldozatot követel évente. Ugyanez a mi konyhánkra egyszerűsítve: a tanulmány szerint napi, tehát minden egyes nap, minden 5 dekányi felvágott 18, minden 10 dekányi vörös hús elfogyasztása 17 %-kal növeli az említett rák kockázatát. Vendégeink Dr. Szeitzné Dr. Szabó Mária élelmiszerbiztonsági szakértő, Dr. Kubányi Jolán táplálkozási szakértő és Dr. Németh Antal a Vágóállat és Hústerméktanács elnöke.
12:56
Magyarul BalóvalKezünkben az egészségünk?
2015. június 5. 22:00

Kezünkben az egészségünk?

Dr. Meskó Bertalan orvosi jövőkutató. Ez egy új szakma, ő találta ki, de már elismerték, s lényegében azt mondja, pontosabban világszerte azt tanítja, hogy egyre többen férhetünk hozzá olyan eszközökhöz, amelyek segítségével az ember maga menedzselheti saját egészségét, partnere lesz orvosának és a közösségi médiában nagyon sok társat talál: embereket, akiknek ugyanolyan gondjai vannak, mint neki. Bármikor hozzáférhet saját adataihoz és nagyon sokat tehet azért, hogy a betegségeket megelőzze.
2:17
HíradóNem ajánlják a drasztikus fogyókúrát
2015. május 23. 18:24

Nem ajánlják a drasztikus fogyókúrát

Joghurt-diéta, fogyás bébiétellel vagy fagylalttal. Néhány példa a divatos vagy épp extrém fogyókúrák közül. Az általunk megkérdezett fitneszedző szerint ilyenkor sokan kezdenek bele felelőtlenül a diétába és az edzésekbe, hogy strandszezonra elérjék az álomalakot. Pedig a túlzott edzés és a koplalás veszélyes, sőt akár még hízáshoz is vezethet, mert a szervezet elkezd tartalékot felhalmozni.