A szénhidrát, ami a legjobban segíti a fogyást a dietetikusok szerint

Miért ennyire fontos a rost, ha fogyni szeretnél?

A rost a szénhidrát egyik formája, alacsonyabb kalóriatartalmának köszönhetően azonban segít jobban eltelíteni, így csökkenti az éhségérzetet. A titok az, hogy nem az anyagcserét pörgeti fel, hanem az étvágyadat szabályozza.

Oldható és oldhatatlan rostok – melyik a hasznosabb?

Oldható rost – a jóllakottság mestere

Az oldható rostok vízben oldódnak, így lelassítják az emésztést.

Ezért:

• tovább tart a teltségérzet,
• stabilabb a vércukorszint,
• kevesebb az éhségroham.

Ezekből az ételekből viheted be a legegyszerűbben:

• zabpehely
• chia mag
• hüvelyesek
• alma, körte (pektintartalmúak)

Oldhatatlan rost – az emésztés motorja

Segíti a bélmozgást és hozzájárul a megfelelő méregtelenítéshez. 

Ezért:

• megelőzi a puffadást,székrekedést,
• támogatja az anyagcserét,
• könnyed érzetet ad. 

Ezekből az ételekből a legegyszerűbb kinyerni:

• teljes kiőrlésű gabonák
• zöldségek
• magvak, diófélék

A rost így segít konkrétan a fogyásban

A rost a súlyvesztés egyik elengedhetetlen tápanyaga, hiszen:

• Lassítja az emésztést, ezáltal később leszel éhes.
• Stabilizálja a vércukrot, így csökkenti az édesség utáni vágyat.
• Hat az éhséghormonokra, hogy kiegyensúlyozottabb legyen az étvágy.
• Nagy térfogatuknak és alacsony kalóriatartalmuknak hála, sokat ehetsz, mégis kevesebb energiát viszel be.
• Táplálja a bélflórát a jobb anyagcsere érdekében.

Gyulladáscsökkentő hatása is van

Több kutatás kimutatta, hogy a rostbevitel csökkenti a testben lévő gyulladások nagy részét. A súlyvesztés mellett rendszeres fogyasztásuk ráadásul hozzájárul a hosszú egészséges élethez, csökkentik a koleszterinszintet és stabilizálják a vércukrot.

A rostok így elengedhetetlen hozzávalói a tápanyagdús étkezésnek. Mindennap fogyasztva nem csak a rutinra, hanem hosszútávú egészségre is pozitív hatással vannak. 

Forrásunk volt.
Képek forrása: Freepik