Edzés, fehérje, időzítés: egyre többen sportolnak rendszeresen, de az étrend sokaknál még mindig bizonytalan, szakértő mondja el, mire kell figyelni

Izom, energia és fókusz nemcsak edzés kérdése: a férfi teljesítményt alapvetően az étrend határozza meg, mégis sokan alapvető hibákat követnek el a mindennapokban.

A dietetikus szakértő szerint nem akaraterő kérdése az evés: a hormonok és az életmód együtt döntik el, mikor és miért csúszik szét egy diéta.

Dusa Fanny klinikai dietetikus elmagyarázza, hogyan hat a munkahelyi stressz a női hormonháztartásra, alvásra és emésztésre.

Felismerhető-e időben az inzulinrezisztencia? Dusa Fanny dietetikus tanácsai a megelőzésről és a tudatos életmódról.

Dusa Fanny dietetikus tanácsai a tavaszi fáradtság leküzdésére: napfény, mozgás és egészséges táplálkozás a jobb közérzetért.

Fedezd fel, miért használják egyre többen a folyamatos vércukormérőket, és hogy valóban szüksége van-e rá egy egészséges embernek.

Dusa Fanny szerint a különböző fogyókúrás szerek és étrend-kiegészítők használata komoly egészségügyi kockázatot jelenthetnek: a túl gyors fogyás pajzsmirigy-problémát, elektrolit-zavart vagy izomtömeg-vesztést okozhat. Az egészséges fogyás hetente fél–egy kilogramm. A dietetikus szerint a tabletták helyett a tudatos étkezés, a fokozatos életmódváltás és a mértékletesség hozza a legjobb eredményt hosszú távon.

Tavaly minden a „proteines” étrendről szólt, idén viszont a rost lett a divatszó. De vajon tényleg hiányzik a szervezetünknek, vagy csak újabb hívószó? Dusa Fanny dietetikus elmagyarázza, mely ételek tartalmazzák a rostot, miért fontos a folyadékbevitel, és hogyan kerülhetőek el a mellékhatások. Még a töltöttkáposzta is beilleszthető egy egészséges, rostdús étrendbe.

A gyermekvállalás 35 év felett komolyabb odafigyelést igényel, mint fiatalabb korban. A hormonrendszer, az anyagcsere és a stressztűrés változásai mind befolyásolhatják a sikeres fogantatást. A kivizsgálások sorrendje is módosul, és nemcsak a nő, hanem a férfi egészsége is kulcsfontosságú.

Dusa Fanny dietetikus tanácsai 35 év feletti babatervezéshez a hormonális egyensúly és táplálkozás szemszögéből.

Új amerikai táplálkozási ajánlás hangsúlyozza a minimálisan feldolgozott élelmiszereket a gyermekelhízás és cukorbetegség ellen.

Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint a hirtelen életmódváltások ritkán hoznak tartós eredményt, sőt akár árthatnak is a szervezetnek. Ezért a szakértő azt javasolja, hogy tudatosan tervezzük meg a változtatást. A megfelelő laboreredmények, az izomtömeg megőrzése és az alvás minősége mind alapvető szerepet játszanak a hatékony és egészséges fogyásban.

A terhességi cukorbetegség a várandósság egyik leggyakoribb, de sokszor félreértett problémája: nem a „sok evés” miatt alakul ki, hanem a placenta hormonjai miatt, amelyek gyengítik az inzulin hatását. Dusa Fanny, klinikai dietetikus szerint a terhesség természetes inzulinrezisztens folyamat, és nagyobb a kockázat például meglévő inzulinrezisztencia, PCOS vagy elhízás esetén. A terhességi cukorbetegség megelőzése és kezelése nem a kalóriatöbbleten múlik, hanem a kontrollált, jól beállított szénhidrátbevitel biztosításán. Ez a diéta nem éheztetés, hanem a baba megfelelő tápanyagellátását szolgálja, miközben segít elkerülni a túlzott cukor- és zsírbevitelből adódó problémákat. Már a kismama étkezési kívánságaiból is lehet következtetni az inzulinrezisztencia jeleire, így tudással és odafigyeléssel jól kezelhető a cukorbetegség.

Sokan csinálnak mindent rendesen, mégsem indul be a fogyás, pedig kalóriadeficit van – de mi állhat a háttérben? Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint hormonális és anyagcsere-problémák, például pajzsmirigy-alulműködés, inzulinrezisztencia is állhatnak „ellenálló” fogyás útjába. Az inzulin szintje, a menstruációs ciklus, alváshiány és stressz mind befolyásolják, mennyire érzünk jóllakottságot, és mennyire éget a szervezet zsírt. Szakember segítségével laborvizsgálatok és személyre szabott étrend segíthet áthidalni a problémát. Fontos, hogy a karácsonyi időszakban is kell legalább egy rövid séta: a mozgás a hormonális egyensúly és a fogyás támogatásában is sokat számít.

Sokan észreveszik, hogy a hideg hónapokban könnyebben szaladnak fel a kilók – vajon tényleg létezik a „téli hízás”? Dusa Fanny, klinikai dietetikus szerint a hormonok változása, a fényhiány, a kevesebb mozgás és a plusz nassolás mind hozzájárulhat. Egy kiló hízáshoz vagy fogyáshoz nagyjából 7 ezer kalóriát kell bevinned vagy megspórolnod. A téli szezonban mások a nyersanyagok, és megnő a vitamin- és ásványianyag-szükségletünk, így D-vitamin, kálcium, magnézium és Omega-3 pótlása különösen fontos. Dusa Fanny azt is elárulta, hogyan lehet kímélőbb töltött káposztát készíteni a közelgő karácsonyra.

A D-vitamin manapság szinte az „új C-vitaminként” van jelen a köztudatban, hiszen kulcsfontosságú az immunrendszer és az általános egészség szempontjából. De vajon mindegy, melyik formát választjuk – D2-t vagy D3-at? Dusa Fanny klinikai dietetikus elmondta, hogy a D3, ami állati eredetű, sokkal jobban hasznosul a szervezetben, mint a növényi D2. A szakértő szerint október és április között napi 2–3000 nemzetközi egységnyi bevitele ajánlott, de egyes helyzetekben ennél többre is szükség lehet. Természetes forrásokból, például lazacból, makrélából, tojássárgájából vagy tőkehalmájból is pótolhatjuk a D-vitamint.

A perimenopauza és menopauza időszaka nemcsak hormonális változásokat hoz, hanem lassítja az anyagcserét is, ami súlyingadozáshoz, hőhullámokhoz és hangulatingadozásokhoz vezethet. Dusa Fanny dietetikai szakértő szerint az étrend tudatos alakításával sokat tehetünk a tünetek enyhítéséért, és jobban érezhetjük magunkat a bőrünkben. A beszélgetésben gyakorlati tippeket is ad az étkezés megváltoztatására, hogy könnyebben átvészelhessük ezt az élethelyzetet.

Egyre több fiatal sportol rendszeresen, de az étrendjük sokszor nem tart lépést a terheléssel. Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint már fiatal korban érdemes tudatosan figyelni arra, mit és mikor esznek a sportoló gyerekek. Az edzés előtti lassan felszívódó szénhidrátok – például a teljes kiőrlésű kenyér – segítik az állóképességet, míg a mozgás után a gyorsan hasznosuló energiák, mint a gyümölcs vagy a joghurt, támogatják a regenerációt. A megfelelő táplálkozás tehát nemcsak az izomépítést, hanem a teljesítményt és a sérülések elkerülését is befolyásolja.

Ahogy beköszönt az ősz, nemcsak a levelek hullanak, hanem az influenzás tünetek is egyre gyakoribbak. Mutatjuk a megoldást!

Sokan érzik, hogy 40–50 felett lassabban mennek le a kilók, gyorsabban jön a fáradtság, és mintha az anyagcsere is lelassulna. De vajon tényleg a kor a hibás, vagy csak rossz szokásokat hurcolunk magunkkal? Dusa Fanny klinikai dietetikus elárulja, hogy az anyagcsere lassulása részben természetes, de nem drámai: évente csupán 1–2%-kal csökken az alapanyagcsere. A titok az izomtömeg megtartása, a rendszeres izomerősítő mozgás, a hormonális változások ellensúlyozása, valamint a megfelelő vitamin- és ásványianyag-pótlás.

A férfiak és nők szervezete másként működik, ezért nem mindegy, ki milyen vitaminokat és ásványi anyagokat pótol. Míg a nőknek kifejezetten fontos a magas antioxidáns-bevitel, addig a férfiaknál ez akár problémákat is okozhat – mondja Dusa Fanny klinikai dietetikus. A szakértő szerint a megfelelő tápanyagbevitel hiánya fáradékonysághoz, stresszhez, izomgyengeséghez vagy akár termékenységi gondokhoz vezethet. A magnézium, a szelén és a cink mindkét nem számára nélkülözhetetlen, de a Q10-et például 35 éves kor felett a férfiaknak is érdemes szedniük.

40 éves kor felett a testünk igényei jelentősen változnak, és ez nem csak a nőket, hanem a férfiakat is érinti – anyagcsere lassul, izomtömeg megtartása nehezebb, hormonális változások befolyásolják az energiaszintet. Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint a napi egyszeri étkezés egészségtelen, és kiemelten fontos a megfelelő reggeli, a folyadékpótlás, valamint az ásványi anyagok és vitaminok bevitele, mint az omega-3, D-vitamin, magnézium vagy a nőknek az E-vitamin. A mozgást követő étkezés segíti, hogy a szervezet ne az izmot bontsa, hanem a bevitt tápanyagból nyerjen energiát. Dusa Fanny tippeket ad arra is, hogyan támogathatjuk izmainkat, anyagcserénket és hosszú távon egészségünket ebben az életkorban.

Az irritábilis bél szindróma (IBS) nem életveszélyes, de világszerte milliók életét keseríti meg. Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint a stressz, a civilizációs életmód válthatja ki a tüneteket, amelyek puffadástól a változó bélmozgásig széles skálán mozognak. Bár nincs rá fix gyógyszer, a tudatos étrend és életmódváltás jelentősen enyhítheti a panaszokat.

Ma már minden harmadik pár küzd nehezített teherbeeséssel vagy meddőséggel, és a hormonális egyensúly, a táplálkozás és a stressz komolyan befolyásolja a termékenységet. Dusa Fanny dietetikus szerint a szélsőséges diéták rontják az ivarsejtek minőségét, és kimerülő petefészket okozhatnak, míg a túlzott antioxidánsbevitel férfiaknál szintén ártalmas lehet. A szakértő hangsúlyozza: ahogy táplálkozunk, az közvetlen hatással van a szervezetünk reprodukciós képességére, hiszen egy gyermek kihordásához 9 hónap alatt akár 80 ezer kalóriára van szükség.

Egy friss brazil vizsgálat szerint hat elterjedt mesterséges édesítőszer nagy mennyiségben felgyorsíthatja az agy öregedését, és növelheti a demencia kockázatát. Dusa Fanny dietetikai szakértő szerint azonban nem kell megijedni: a kockázat csak akkor jelentkezik, ha valaki évekig napi 5 liternyi édesítőszeres italt fogyaszt. Ennél kevesebb mennyiség is ronthatja a mikrobiom állapotát, ezért érdemes mértékkel fogyasztani, és a foszforsav-tartalmú italokra különösen figyelni, mert kálciumvesztést okozhatnak.

A terhességi cukorbetegség akár minden negyedik kismamát érinthet, de egy friss kutatás szerint a megfelelő D-vitamin bevitel segíthet csökkenteni a kockázatát. Dusa Fanny dietetikus szerint a vitamin kulcsszerepet játszik nemcsak az anyai, hanem a magzati egészség megőrzésében is. Ugyanakkor figyelmeztet: a zsírban oldódó vitaminokat – így a D-vitamint is – túlzásba lehet vinni, ami kellemetlen tüneteket okozhat. Fontos tehát a mértékletesség és az egészségtudatos életmód, amely a vércukorszint szabályozását is támogatja.

A „fibermaxxing” trend azt ígéri, hogy minél több rostot fogyasztunk, annál egészségesebbek leszünk, de Dusa Fanny klinikai dietetikus figyelmeztet: a túlzás akár puffadást, hasfájást, vitaminhiányt vagy bélelzáródást is okozhat. A szakértő szerint a napi rostbevitel ideális mennyisége 25–30 gramm, és fontos, hogy elegendő folyadékot fogyasszunk mellé. A jó rostforrások a teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek és hüvelyesek, míg a finomított ételek és a fehér kenyér kevés rostot biztosít.

Egy hét múlva becsöngetnek, és újra kezdődik az iskolás rutin – a szülők pedig azon töprengenek, mit csomagoljanak a gyerekeknek. Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint a kiegyensúlyozott uzsonna frissít, energiát ad, és segíti a koncentrációt a suliban. Fontos a változatosság, a készételek kerülése, és a hozzáadott cukrok kerülése.

40 felett a hormonháztartás érzékenyebbé válik, az anyagcsere lassul, és az alvásminőség is változik. Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint ekkor különösen oda kell figyelni arra, mi kerül a tányérunkra: a vörös hús, a szója, az alkohol vagy a túl sok kávé többet árthat, mint használ. Fontos a megfelelő tápanyagbevitel, a folyadékpótlás, és érdemes lecserélni a reggeli kávét teára vagy limonádéra, hogy ne terheljük feleslegesen a szervezetet. A gyorsételek és az ultrafeldolgozott termékek viszont végképp tiltólistásak, a hangsúly a minőségi, könnyen emészthető ételeken van.

Egy 60 éves férfi három hónapig követte a ChatGPT étrendi tanácsait, és súlyos mérgezést, úgynevezett bromizmust kapott. A só helyett ajánlott nátrium-bromid pszichiátriai tüneteket – paranoiát, hallucinációkat – és bőrkiütéseket okozott. Dusa Fanny, klinikai dietetikus szerint a mesterséges intelligencia nem helyettesíti a személyre szabott szakmai tanácsadást, különösen egészségügyi kérdésekben. A történet intő példa: az online talált étrendi tippek akár életveszélyesek is lehetnek.

Érzelmi kilengések, hőhullámok, gyakori sírás – sok nő tapasztalja ezeket 40 felett, amitől újra tinédzsernek érezhetik magukat. De mi áll pontosan a háttérben?

Citromlével zsírégetés, fogyás vattagolyóval, vagy szénhidrát nélküli húsevés – ezek a diétás „csodamódszerek” az elmúlt évtizedekben valóban léteztek, és sokan áldozatul estek nekik. Dusa Fanny, a Reggeli állandó klinikai dietetikusa segít eligazodni a netes tévhitek között. Elmondja, miért lehetnek veszélyesek ezek a szélsőséges irányzatok, hogyan ismerhetjük fel a kamu ígéreteket, és milyen tempóban érdemes – és biztonságos – fogyni. 

A nyaralás nem mindig felhőtlen, főleg ha valaki ételérzékenységgel vagy allergiával él. Egy új ország konyhája akár veszélyforrás is lehet, ha nem készülünk fel megfelelően. Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint kulcsfontosságú előre tájékozódni az adott ország gasztronómiájáról, a szállás étkezési lehetőségeiről, és nem árt pár alapélelmiszert is magunkkal vinni. A tudatos tervezés életet menthet.

A mentális kiégés mára népbetegséggé vált, és sokan nem is sejtik, hogy a testük is figyelmeztet. Dusa Fanny klinikai dietetikus szerint a burnout nemcsak pszichésen, hanem fizikailag is súlyos tüneteket okozhat – férfiaknál szív- és érrendszeri gondokat, nőknél hormonális zavarokat. Az étvágytalanság, az alvásproblémák vagy akár a hirtelen változó ízlések is utalhatnak a kiégésre. A táplálkozás kulcsfontosságú lehet a regenerálódásban – a szakember elmondta, mit érdemes ilyenkor enni, és mit jó kerülni.

Sokan küzdenek fáradékonysággal, hangulatingadozással vagy hajhullással, miközben a laborértékek „majdnem jók”. Dusa Fanny dietetikus elmondja, hogy a táplálkozásunk könnyen vezethet magnézium-, vas-, jód- vagy D-vitamin-hiányhoz, amely rejtetten marad. A Reggeli szakértője arra is figyelmeztet, hogy a túl gyors fogyás veszélyes lehet, hiszen fontos ásványi anyagok és vitaminok ürülhetnek ki a szervezetből. Szezonális táplálkozással és rendszeres vérvétellel megelőzhetjük a problémákat.

Kalóriaszámláló applikációk, chatbotos étrendtervezők és mesterséges intelligencia alapú életmód-tanácsadás – egyre több eszköz ígér gyors segítséget az egészségtudatos embereknek. De vajon valóban megbízhatunk-e ezekben a digitális megoldásokban? Dusa Fanny, a Reggeli című műsor állandó dietetikusa szerint bár ezek az eszközök jó irányt mutathatnak, a személyre szabott étrendhez továbbra is elengedhetetlen egy szakember. „Van a tankönyv, és van az élet” – mondja, utalva arra, hogy az MI jelenleg nem tudja átlátni az emberi test komplex összefüggéseit.

A nyár a legfinomabb és legértékesebb vitaminforrásokat kínálja, mint az eper, cseresznye, cukkini vagy spárga. A szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztása nemcsak egészségesebb és változatosabb étrendet jelent, hanem környezetbarát és pénztárcabarát megoldás is. Dusa Fanny klinikai dietetikus elmagyarázza, hogy miért jobb a frissen szedett, hazai termék, és hogyan támogatja immunrendszerünket a szezonális táplálkozás. A videóból az is kiderül, hogyan segít a fermentálás és a párolás az egészséges táplálkozásban.

A női ciklus támogatásában a tudatos táplálkozásnak kulcsszerepe van, és az étkezésünkkel egyensúlyban tarthatjuk hormonháztartásunkat. Dusa Fanny, a Reggeli állandó dietetikusa elárulja, hogyan segíthetnek a megfelelő tápanyagok a menstruációs tünetek enyhítésében. PMS esetén például a magnézium csökkentheti a puffadást és a hasgörcsöket, míg menstruáció alatt a vas- és magnéziumgazdag étrend ajánlott. De mi a helyzet a menstruáció utáni időszakkal? Táplálkozási tippek a Reggeliben.

Sokan azt hiszik, hogy jót tesznek magukkal, de ezek az ételek titokban hizlalnak. Nézd meg, mit lenne jobb száműzni a diétádból!

Az utóbbi években egyre többen váltanak gluténmentes étrendre – akkor is, ha nem lisztérzékenyek. Van, aki energikusabbnak érzi magát tőle, mások a puffadástól szabadulnak meg, de sokan csak egy újabb divatdiétának tartják. De vajon mi történik valójában a testünkkel, ha orvosi ok nélkül zárjuk ki a glutént? Tudatos döntés, vagy felesleges lemondás? Erről beszélgettünk Dusa Fannyval, a Reggeli állandó dietetikai szakértőjével. Hogy mitől alakulhat ki „butulós fáradtság” az étkezések után, kiderül a videóból.

Az inzulinrezisztencia (IR) azt jelenti, hogy a szervezet sejtjei kevésbé reagálnak az inzulinra, így a vércukorszint szabályozása nehezebbé válik. Bár önmagában nem betegség, kezeletlenül könnyen 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. Sokan úgy gondolják, hogy az inzulinrezisztencia kizárólag a túlsúllyal függ össze, pedig ez nem így van. Az anyagcserezavar egészséges testalkatú, sportos vagy akár karcsú embereknél is kialakulhat – gyakran úgy, hogy a külső alapján senki nem sejtené. A betegségre utaló jelekről és a kezelési lehetőségekről Dusa Fanny klinikai dietetikussal beszélgettünk a Reggeliben.

Amit ma eszel, az hatással lehet a következő generációkra is! Az epigenetika szerint az étrended befolyásolhatja gyermekeid és unokáid egészségét – de hogyan? Dusa Fanny dietetikussal járjuk körbe a témát!

Mik a 40 napos böjt szabályai? Mit ehetsz, mire kell figyelned, és hogyan kerülheted el a leggyakoribb hibákat? Dietetikus ad tanácsokat a tudatos böjtöléshez!

A 40 napos böjt nemcsak spirituális, hanem egészségügyi hatásokkal is jár. Milyen tápanyagokat kell pótolni, ha elhagyod a húst? Valóban segíthet a fogyásban, vagy inkább veszélyes lehet? Dusa Fanny dietetikus elmondja, mire kell figyelni, hogy a böjt tényleg jótékony hatású legyen! 

Dusa Fanny dietetikussal annak jártunk utána, hogy hogyan változnak meg az étkezi szokásaink a meleg nyári napok hatására. A dietetikus arra figyelmeztet, hogy a forróságban is együnk rendszeresen, mert később eljön az az idő, amikor a testünk a hiányzó táplálékot visszaköveteli, de az már hízással járhat. 

Az Egyesült Államokban 390 ezer ember bevonásával végeztek egy kutatást, amelynek eredménye szerint nincs valódi egészségügyi előnye annak, ha naponta szedünk multivitamint. Erről a kutatásról és az abból levonható tanulságokról kérdeztük Dusa Fanny dietetikust. Elmondta, hogy nem volt specializálva, milyen fajta multivitaminról van szó, ahogy az sem, milyen összetételben szedték. A dietetikus szerint mégis érdemes foglalkozni az eredménnyel, ugyanis fontos, hogy a számunkra megfelelő vitaminokat megfelelő dózisban vigyük be. Hogy milyen kritériumoknak kell megfelelnie egy „jó” multivitaminnak, kiderül a videóból.

Nem tanácsos, hogy a gyerekek minden nap édességet egyenek – figyelmeztetett elöljáróban a Reggeliben Dusa Fanny dietetikus. A cukor valóban függőséget okoz, amit még csírájában el lehet fojtani kis korban, ha a szülő megtanul alternatívákat kínálni a gyerekének: például olajos magvakat, gyümölcsöket. És mi van akkor, ha a szülő édességgel jutalmazza meg a gyerek viselkedését? Részletek a videóban. 

A kiszáradás tünetei nagyon gyorsan megjelenhetnek az emberen, ezért nagyon fontos odafigyelni a vízivásra. 

Kialakult betegség önmagában az étkezés megváltoztatásával nem gyógyítható, de a kezelés támogatható vele. A személyre szabott, pontos diétának nagyon fontos szerepe van a prevencióban.