2026. május 20. 9:30
Pizza, tészta és mediterrán ízek: megjelent a világ legjobb konyháit rangsoroló friss lista, amely több százezer értékelés alapján készült. Az első helyre idén ismét Olaszország került, de a dobogó többi része sokakat meglephet.
Megjelent a Taste Atlas friss rangsora, amely a világ legjobb konyháit listázza, több százezer értékelés alapján. A győztes idén újra Olaszország lett.
Olaszország visszavette az első helyet
A Taste Atlas minden évben összegyűjti a világ különböző ételeire és nemzeti konyháira adott értékeléseket, majd ezek alapján elkészíti a globális toplistát.
A 2026-os rangsor több mint: 590 ezer értékelés, és közel 19 ezer étel alapján készült. Az első helyre most ismét Olaszország került, amely tavaly egy rövid időre átadta a vezetést Görögországnak.
És igen: úgy tűnik, a pizza továbbra is legyőzhetetlen.
Nem csak a pizza miatt nyert Olaszország
A listában külön kiemelték:
- a nápolyi pizzát,
- a parmigiano reggianót,
- a San Daniele sonkát,
- és az alba-i fehér szarvasgombát is.
A Taste Atlas szerint a nápolyi pizza különösen sok pontot kapott a tökéletesen levegős tésztája miatt.
Meglepő ország került a dobogóra
A második helyen Görögország végzett, ami talán kevésbé meglepő annak, aki valaha evett egy jó görög salátát vagy friss tengeri fogást egy tengerparti tavernában.
A harmadik hely viszont sokakat meglephet: Peru. A dél-amerikai ország hatalmasat ugrott előre a listán, és a szakértők szerint ma már a világ egyik legizgalmasabb gasztronómiai célpontja.
A világ 20 legjobb konyhája 2026-ban
- Olaszország
- Görögország
- Peru
- Portugália
- Spanyolország
- Japán
- Törökország
- Kína
- Franciaország
- Indonézia
- Mexikó
- Szerbia
- India
- Lengyelország
- Egyesült Államok
- Vietnam
- Brazília
- Horvátország
- Korea
- Libanon
Mi alapján áll össze a lista?
A Taste Atlas szerint nem egyszerűen a „legnépszerűbb” országokat keresték.
A rangsorban számított:
- a tradicionális ételek minősége,
- az autentikusság,
- a helyi alapanyagok,
- és az utazók személyes értékelései is.
És mi a helyzet Magyarországgal?
Magyarország ezúttal nem került be a top 20-ba, de a régióból több ország – például Horvátország és Szerbia – is előkelő helyen végzett.
Miért szeretünk ennyire gasztrolistákat nézegetni?
Mert az ételekhez emlékek kapcsolódnak.
Egy jó pizza Nápolyban, egy görög vacsora naplementében vagy egy portugál pékség illata sokszor jobban megmarad, mint maga az utazás. És talán ezért működnek ennyire ezek a listák: nemcsak arról szólnak, hol a legjobb az étel, hanem arról is, hol szeretnénk éppen lenni.
Fotók: Magnific, Pexels
Ez is érdekelhet
- 5 villámgyors vendégváró tipp, ha váratlanul csöngetnek
- Kevesen tudják: 9 fogás, amiket nőkről neveztek el