Lola egészséges, proteindús "palacsinta" receptje

Lola joghurtos-túrós tekercs receptje

Hozzávalók:

• 2 tojás (csak a fehérje) – 1 adaghoz
• rögös túró
• görög joghurt

(A tejtermékek lehetnek laktózmentesek is. Így nem csak glutén és cukor, de laktóz se lesz az egészséges desszertedben.)

Elkészítés:

1. A tojásfehérjéket helyezd egy tálba és verj kemény habot belőle (géppel még gyorsabban elkészül).
2. Ezután helyezd a habot egy tepsire és kend el kör formában. Ezután tedd be a sütőbe sülni.
3. A töltelékhez keverd össze a joghurtot és a túrót egy tálban.
4. Tegyél a krémbe bármilyen gyümölcsöt. (Tipp: Lola áfonyával készítette.)
5. Eközben figyeld a sütőt, és amikor légies, habos (Lola a „fluffy” szót használta rá) lesz, akkor vedd ki.
6. Töltsd meg a „tésztát” a töltelékkel és tekerd fel, mint egy palacsintát.
7. És el is készült az egészséges, proteindús palacsinta alternatívád, ami nem csak diétához tökéletes.

Nyitókép forrásai: Instagram, RTL Sajtóklub

Kapcsolódó tartalom:

• Bűntudatmentes banános süti - Rácz-Gyuricza Dóra receptje
• Egészséges és ínycsiklandó: a pirított kelbimbó titkos receptje