2026. január 28. 10:00
Rácz-Gyuricza Dóra extrán szaftos banános süti receptje nem csak glutén-, laktóz- és cukormentes, hanem vegán is. Készítsd el ezt a bűntudat nélkül fogyasztható desszertet! Ugyan több napig is elállna a konyhában, de a Rácz családnál mindig hamar elfogy ez a kedvenc.
Mentes, szaftos banános sütemény
- Nyomj össze kb. 3 darab banánt pürésre.
- Ezután önts hozzá 220 ml langyos növényi tejet (Dóri mandulatejjel készíti, de lehet akár kókusz is).
- Önts hozzá 30 gramm olvasztott kókuszolajat és vanília aromát.
- Ezután tegyél hozzá egy csipet sót és fahéjat is, ami banános sütiknél Dóri szerint elengedhetetlen.
- Ezután keverd össze.
- Adj hozzá még fél csomag sütőport, utána pedig jöhet az 30 gramm kókuszliszt. (A kókuszliszt lazítja a szerkezetét, ezért különösen fontos a szaftossághoz.)
- Ezután mehet hozzá a 140 gramm zabpehelyliszt is.
- Az édes íz érdekében még édesítőszer is kerülhet bele (Dóri a folyékony verziót használja hozzá), vagy akár mazsola is, ha gyerekeknek készül.
- Az elkészült masszát öntsd bele egy sütőpapíros formába.
- Választhatsz, mi kerüljön a tetejére. Dóri például apróra vágott csokival (ez lehet cukormentes is) és kis darabolt pekándióval szórta meg a süteményt.
- A sütőt állítsd légkeveréses fokozatra, majd 190 fokon süsd 20 percig.
Nyitókép forrásai: Instagram, RTL Sajtóklub
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem