Belevágnál a Veganuárba, de nem tudod, mit főzz? Receptjeinkkel segítünk!

Már korábban is szóba került a Reggeliben, hogy Komárom újabban az egyik leginnovatívabb magyar gasztroközpont lett: négy éve a Komáromi Kisleánnyal ők adták az Ország Tortáját, idén pedig megalkották a Jókai Palacsintát, amivel rögtön rekordot is döntöttek: 1010 méter hosszú palacsintakígyót tekertek, mely két óráig készült, de percek alatt elfogyott. Mint azt Radics Gábor, a komáromi városmarketing-igazgató a Reggeliben elmondta, ezzel nincs vége a programoknak, a hétvégén hatalmas gasztrofesztivállal készülnek, a részletekről pedig többet is elárult a fenti beszélgetésben.

VV Kikidi fehér abroszokkal küzdött, VV Csaszinak barátnője üzent, a többiek pedig palacsintát faltak a ValóVilág12 villájában.

Nem a tonhalak által gerjesztett lángoseltörlés kultúrájáról van szó, hanem nutellavédelmi szempontok merültek fel Bochkor Gábor műsorában.

Június 7-én rekorddöntésre készülnek Komáromban. 450 méteres, összefüggő Jókai palacsintakígyót szeretnének készíteni. Az ötlet onnan jött, hogy Sági Szilárd gasztrokibic azt a feladatot kapta, hogy készítsen olyan Jókai bablevest, ami nem lehet leves. Így született meg a Jókai palacsinta ötlete, amit júniusban a rekordkísérlet után mindenki meg is kóstolhat. 

Betti, Rachel és Márió újra egy csapatban bizonyíthattak, ezúttal azonban a palacsintasütés és a finom édesség eladása volt feladatuk. Miközben a lányok elmerültek a számlákban és a tésztában, Márió lehetetlent nem ismerve csapott le a piacon nézelődőkre és mindenkit a standjukhoz csábított.

A második hét utolsó napján 9 jelöltnek kellett palacsintaárulásban bizonyítani, hogy alkalmas elnöki asszisztensnek. Több embernek gondot okozott ez a fajta eladás. Ráadásul négy újabb jelölt érkezett állásinterjúra Balogh Leventéhez. A nap végén a leggyengébben teljesítő csapatból Orsinak kellett távoznia. A négy várólistás jelölt pedig kapott Leventétől egy esélyt, így ők feladat nélkül bejutottak a következő hétre.

Vastag Csaba gondolt egyet, és megnyitotta „Csalacsinta” palacsintázóját, ami hatalmas népszerűségnek örvendett a Nyerő Páros villájában. A tulajdonos állítása szerint minden remekül ment, egészen Curtis érkezéséig, aki véget vetett a gasztronómiai élvezeteknek.

Bartus Marcell ragaszkodott az eredeti koncepciójához, miszerint különböző színű palacsinták lesznek a tányérja ékei, azonban több próbálkozás után sem sikerült elérnie a kívánt állagot. A kilátástalan palacsintasütésének a mentora vetett véget.

Spenótos krémsajtos, paradicsomos, bazsalikomos, bakonyi füstölt marhanyelves házi lepény – a Balatoni nyelves lett idén az év strandétele. Díjaztak egy újragondolt tökfőzeléket, és évek óta nagy sláger a kovászosuborka-leves. Nyitottak-e a magyarok a különleges, újító ízekre, és hogyan jutott a gasztronómia oda, hogy az évtizedek óta népszerű lángosok, palacsinták, balatoni hekkek mellett már-már műalkotásként funkcionáló egytálételek is megjelentek a strandokon? A Fókusz ennek járt utána.

Sajnos az nem derült ki, hogy milyen töltelék kerül bele.

A sportoló idegen terepre lépett, amikor úgy döntött, hogy a vérrel teli kancsókat viszi a pultjához. A kérdés már csak az volt, vajon Péternek sikerült-e túltennie magát az undorán, és megoldania a feladatot.

Ez ám az igazi óriáspalacsinta

A pirosak mentora körbenézett versenyzője asztalánál és pluszban rendelt tőle egy desszertet is a kóstolásra. Később viszont kiderült, hogy a séf csak viccnek szánta az elemet…

Miután Zita továbbjutott a Döntőbe, egy fontos feladat még várt rá: hátráltatnia kellett egyik versenytársát, akinek a szimultán főzés közben palacsintát kellett sütnie a zsűrinek.

A tintahal tintás palacsinta rendesen kifogott a színésznőn, aki többször is odaégette a tésztát... emiatt viszont egyre inkább gyűlt benne a feszültség.

A színész és pulttársa folyamatosan hátráltatták egymást a konyhában…

Ákosnak ismét főznie kellett, csakhogy a feladat mellé egy olyan hátráltatást kapott a séf, amit a zsűritársak nem igazán gondoltak át, visszanyalt a fagyi.

Mesinek és Tominak már az alapokkal is meggyűlt a baja: milyen hozzávalókra lesz szükség, és a vanillin cukor vajon ugyanaz, mint a vaníliás cukor?

A srác romantikus meglepetéssel készült az újonnan beköltöző játékosnak. Ezt persze a többi lány is kiszúrta…

Klasszikus vasárnapi főétel volt ma terítéken, azonban egy valaki pluszban még palacsintát is készített, köszönhetően a hátráltatásnak.

Ma van a palacsinta világnapja, ennek apropóján a Reggeli műsorvezetői a stúdióban készítettek néhány egyedi darabot ebből a népszerű ételből.

A zsákmányszerzés győztese nem csupán egy ínycsiklandó palacsintát tudhat magáénak, de hátrányban részesítheti valamelyik játékostársát a következő párbajon.

Most kiderül, hogy mennyire megy a házimunka megosztása a pároknak! Míg a lányok vasalnak és palacsintát sütnek egyszerre, a fiúk a kivasalt ruhákat hajtogatják össze és megtöltik lekvárral a kész palacsintákat.

Tomi és Dóri úgy döntöttek, hogy kedveskednek egy kicsit a többi párnak, és elkészítik a saját fejlesztésű palacsintájukat. Azonban nem éppen úgy sült el a dolog, ahogy azt szerették volna...

Húshagyó kedd napján tartják a palacsinta világnapját. Ennek apropóján kiderült, hogy mitől jó a palacsinta, és hogy milyen extrák vannak. A témával kapcsolatban Kiss István és Petró Dorottya, a Bajnok Palacsinta Egyesület alapítói voltak Anna és Miki vendége a Reggeliben.

Az énekesnőt másfél éve kezdte el érdekelni a főzés, mikor elköltözött otthonról. Vera viszont elárulta: a főzés szeretete még a gyerekkorából ragadt rá. Élete első étele egy palacsinta volt, ami olyan jól sikerült, hogy receptjét azóta is félve őrzi.  

Ma van a nemzetközi palacsinta nap, de a palacsinta már rég nem csak az, amiket a strandról ismerünk. Nem csak ízes és kakaós palacsinta létezik! Mi az igazán jó palacsinta titka? Mitől jó a magyar és mitől jó az amerikai?

A nagy kapkodás közepette Valiék palacsintatésztája eléggé hígra sikeredett, így nehezebben is sültek. Miközben Olivér azon aggódott, hogy nehogy Valit hátráltassa, csapattársa magabiztosan utasította.

Balázs és Zalán nagy egyetértésben ügyködtek a harcsapaprikás-hortobágyin, azonban Zének és a Séfnek is akadt némi jótanácsa a fiúknak.

A színésznő - aki sokáig volt látható a tévéképernyőn, manapság viszont leginkább színházban szerepel - Buday Péter mesterszakács segítségével különleges palacsintákat készítet, miközben azt is elárulta, kire szokott főzni!

Hétvégén, Mátraterenyén rendezték meg a 8. Palacsinta Fesztivált, ahol mindenki hamar megtalálta a kedvenc ízét. A palacsintasütő verseny témája „Magyarország” volt, bármivel lehetett indulni, ami az országgal kapcsolatos. A teljes adást itt nézheti meg!  

Anna idegesen állt neki a második feladatnak, ahol ráadásul még egy lepény is összeesküdött ellene! De nem adta fel: háromszor is nekiment a palacsintának! Szerinted ki került ki győztesen a harcból?

Igazi „nagyágyú” segített a dunaföldvári rekord kísérletben. A palacsintasütés egyéni világrekordere, Gyenes Csaba, kevermesi plébános 2011-ben egyszerre 47 sütővel állított fel Guinness-rekordot. Nekünk mintegy 25 serpenyővel mutatta be „tudományát”.

Ugyebár, nyáron mindenki a bomba alakért küzd, koplalnak, edzenek és igazából mindent megtesznek a feszes idomokért. Az X-Faktor első győztese azonban fittyet hányt az elvárásokra.

Még csak a második versenynapon vagyunk túl, de máris előjöttek az első igazán mély érzelmek a Konyhafőnök Juniorban. Nem csoda, hiszen ma ha fájó szívvel is, de három játékostól el kellett köszönnie a zsűrinek. 

Az ország legnagyobb palacsintaépítménye készült el a 6. mátraterenyei Palacsinta Fesztiválon. Egy kastélyt építettek meg fákkal, sövénnyel, kerítéssel együtt, mindezt palacsintából.