2025. november 14. 6:23
A joghurt nemcsak reggeli klasszikus, hanem igazi szuperélelmiszer is. Tele van kalciummal, fehérjével és jótékony baktériumokkal, amelyek támogatják a csontokat, az emésztést és az immunrendszert. De vajon tényleg jó ötlet minden nap fogyasztani? A szakértők szerint igen – ha okosan választasz.
A joghurt ereje: így hat a testedre, ha minden nap eszed
A hűtő egyik legsokoldalúbb lakója a joghurt: diszkrét, krémes és tele van tápanyaggal. Kalcium, fehérje, B-vitaminok és gyakran D-vitamin is található benne – mindez hozzájárul a csontok és a fogak erősítéséhez. Rendszeres fogyasztása segíti a kalcium beépülését és csökkenti a csontritkulás kockázatát.
De nemcsak a csontjaid profitálnak belőle. A joghurt probiotikumai támogatják a bélflórát, elősegítik az emésztést, erősítik az immunrendszert, és csökkenthetik a puffadást vagy a gyomorirritációt. Egyes kutatások szerint még a Helicobacter pylori baktérium szaporodását is visszafoghatják – ez a kórokozó több gyomorpanaszért is felelős lehet.
Ha az anyagcserédet szeretnéd egyensúlyba hozni, a joghurt remek szövetséges. Magas fehérjetartalma miatt hosszabb ideig telítettségérzetet ad, így segít elkerülni a nassolást és az energiaszint-ingadozást. Kutatások szerint a rendszeres fogyasztás akár a szív- és érrendszeri egészséget is javíthatja, csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, sőt lassíthatja a kognitív hanyatlást.
A tejtermékekre érzékenyek számára ma már rengeteg növényi alternatíva létezik: szója-, mandula-, kókusz- vagy zabjoghurt – mind krémes, ízletes és tápanyagokban gazdag opció.
A mérték a titok
A túl sok joghurt sem ideális: napi 2–3 pohár felett a kalória- és cukorbevitel könnyen megugorhat, főleg ízesített változatok esetén. A legegészségesebb, ha natúr, alacsony cukortartalmú verziót választasz, és friss gyümölccsel vagy magvakkal dobod fel.
A joghurt – akár tej-, akár növényi alapú – valódi egészségbarát finomság. Támogatja a csontokat, az emésztést, sőt a hangulatodra is pozitívan hathat. A kulcs a tudatos választás és a változatosság – így lesz belőle a mindennapjaid egyik legjobb szokása.
Fotó: Freepik