Charlotte, az első R-Go gida 62 évesen is lenyűgöző formában van, és ma egy sikeres éttermet vezet. Nézd meg a Fókusz riportját, hogyan indult a karrierje!

A 87 éves legendát a Déryné vendéglőben fotózták le.

Több mint fél év bezárás és felújítás után csütörtöktől újra látogatható a Nyugati téri McDonald's Budapesten.

Tízezer euróval támogatják azokat az éttermeket, ahol megtalálható az étlapon.

A Kékszalag verseny sok magyart vonz, hozzáértőket és laikusokat egyaránt. Nemrég bejárta a sajtót az a hír, hogy pár üdítőért és bundás kenyérért 48 ezer forintot számláztak ki a Balatonnál. Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke azt mondja, ez azért nem jellemző, extrém esetnek számít. Sőt, sok szálloda például ugyanolyan áron árul szobákat, mint tavaly. A tervezett 10 százalékos áremelkedésből sok helyen csak 3-5 százalék tudott megvalósulni.

Egyre több étteremben számláznak ki szervizdíjat, gyakorlott hőbörgők pedig egyre több étteremben hőbörögnek ezen, mondván: majd fizetnek borravalót, ha ők úgy gondolják, nekik azt ne számlázzák ki előre. A Gazdasági Versenyhivatal most hasznos útmutatót adott ki arra az esetre, ha valaki nem ismerné a kettő közti különbséget, és hasznos tanácsokkal szolgál arra az esetre is, ha adó- és járulékmentesen szeretné díjazni felszolgálója munkáját.

Nem fine dining fogásokat, hanem kifejezetten ízesen, jól készült klasszikusokat főz majd vendégeinek a Konyhafőnök séfje.

A Laurel lehúzza rolót.

Úgy tűnik, Horvátország nem csak a magyarokat, de a macskákat is vonzza. Egy kalandvágyó cirmos több mint ötszáz kilométert utazott egy autó motorterében megbújva, az utasok pedig csak akkor vették észre a szőrös négylábút, amikor nyaralásuk helyszínére, Crikvenicára érkeztek. A macska jól van, de nem mindenki tud így összehozni egy ingyenes nyaralást. A Fókuszban összeszámoltuk, mennyibe kerül idén egy horvátországi kiruccanás, ha nem egy motorháztető alatt szeretnénk odautazni.

Továbbra is Spanyolország maradt a fine dining-világ központja, legalábbis erre enged következtetni a bolygó legjobb éttermeit összesítő World's 50 Best Restaurants 2024 lista, melynek díjátadóját múlt szerdán tartották a Las Vegas-i Wynn szállodában. A fődíjat a barcelonai Disfrutar nyerte meg – hogy ott milyen ételeket kóstolhatunk, ha egyáltalán sikerül asztalt foglalni, kik vannak még a top 5-ben, és hogy milyen volt a díjátadó, arról az azon résztvevő Jókuti András gasztrobloggert kérdeztük, aki a lista számos éttermében járt már.

A kápéra hajtanak.

Rácz Jenő étterme évek óta egyre magasabbra tör a szakmában, sorra halmozza az elismeréseket. A sztárséf forgat, főz, alkot, irányít és minden részletre odafigyel, hogy az általa felállított minőség sziklaszilárd legyen. De mi lehet a sikere titka? Az rtl.hu-nak mesélt arról is, hogy milyen vezetőnek tartja magát, hogyan viselkedik a beosztottjaival és miként álmodja meg az új ételeit.

Aki fiatalabbnak tűnik a megengedettnél, attól elkérik a személyiét 

Rendkívüli formában van Rácz Jenő, ami nem is csoda, hiszen a Sztárbox óta nem adta fel a kesztyűzést, a mai napig eljár edzésekre. A séf persze a ringen kívül sem tétlenkedik, szombaton nyílik ugyanis a Lupa-tónál új vendéglátóhelye, ahol meglepő ételt fog készíteni: hamburgert. Hamarosan másik nagy projektbe fog. Külföldön, de Európán belül fog új éttermet nyitni, de a részletekről még sokat nem árult el, még a Reggeli műsorvezetőinek sem. A legfontosabb ügy amiben Rácz Jenő is részt vesz azonban nem a gasztronómiához kötődik: az Egy Lépéssel Több alapítvány nagyköveteként családok segítésére törekszik, idén egy debreceni kisfiúnak, a hároméves Kneifel Ádinak gyűjtenek, aki súlyos izomkárosodással járó Duchenne-szindrómában szenved, és egyetlen esélye egy drága amerikai génterápiás kezelés, mely azonban 1,3 milliárd forintba kerül. A részletekről többet is megtudhatnak a teljes interjúból, mely fent visszanézhető.

Magyar Péter békés volt, de a híveinek egy része agresszíven támadt az éttermére – ezt mondta az RTL Híradónak a tatabányai Turul étterem üzemeltetője. Magyar Péter pénteki kampányeseményén azt mondta: kidobták a híveit az étteremből. Az egyik üvegfal megrepedt, de az üzemeltető ma már azt mondta: lehet, hogy nem szándékosan okozták a kárt. Magyar Péter szerint a lejáratására használják az esetet. 

Düsseldorf Flingernben három ember meghalt és többen súlyosan megsérültek egy négyemeletes lakó- és üzletház alatti kioszkban történt robbanásban csütörtök hajnalban. A törmelékek szétszóródtak az utcán, több autó kiégett. A tűz oka egyelőre tisztázatlan, de a rendőrség azt gyanítja, hogy talán egy gyilkosságot vagy balesetet próbálhattak meg eltussolni így.

Egy helyi aktivista megunta a tilosban parkoló terepjárót és megterített az autón.

Luxuskikötőbe luxusétterem dukál.

A Nébih által bezáratott budai étterem tulajdonosai szerint családi okok miatt nem tudták elvégezni a nagytakarítást.

Áldatlan viszonyok dúltak az ellenőrök által bezáratott étteremben. 

Avagy így szervezzen az ember tárgyalást Schmidt Mária éttermébe.

Facebook-oldalán írta le Havas Henrik, hogy milyen szörnyű élménye volt egy zuglói étteremben, ahol egyszer már pórul járt. 

Az étlap a legpiszkosabb tárgy az éttermekben, de van még valami, amit előszeretettel használunk, mégis tele van baktériumokkal.

Januárban még üzlettársat keresett.

Az elkövető elmenekült.

A helyzet és a pörgés is ismerős lehet, ez mégsem a Konyhafőnök adása. Megmutatjuk, ahogy Dobos Evelin egy komplett menüt igyekszik tökéletesen elkészíteni. Méghozzá ugyanazt a menüsort, amit A Konyhafőnök VIP döntőjében. Viszont most egy balatonszőlősi étteremben kell brillíroznia, ahol egy rendezvénysorozat keretében lehetőséget kapott arra, hogy élesben is próbára tegye magát. Mi sül ki ebből? Kiderül a videóból.

„Szégyellje magát az, aki erre kényszerítette Damu Rolandot” – mondta a Fókusznak 2018-ban a színész, aki akkoriban abból élt, hogy egy éttermi konyhában mosogatott. Négy évvel korábban szabadult a börtönből, nemi erőszakkal és fogva tartással vádolták. Damu Roland állította: olyan dologért ült három évig rácsok mögött, amit nem követett el. Sok szinkronstúdióból kitiltották, és a színházigazgatók, rendezők sem halmozták el ajánlatokkal. Damu Roland 2021. december 27-én váratlanul elhunyt, súlyos, koronavírusos tünetekkel került kórházba.

Óriási robbanás volt egy kínai étteremben. Az egyik felvételen az is látszik, hogy mennyire nem segítettek egy nőn.

Kína északi részén egy éttermet hatalmas robbanás rázott meg szerdán. A felvételen látható, amint egy nő összeesik, miután egy repülő törmelék eltalálta. Aki csak tudott, menekült a helyszínről. Egyelőre nem derült ki, mi történt a nővel. A pusztító robbanásban legalább egy ember meghalt és 22-en megsérültek, a sérülteket kórházba szállították. Az állami média arról számolt be, a robbanás reggel 8 óra körül történt a Pekingtől 80 km-re fekvő városban, és feltehetően gázszivárgás okozta.

Felrobbant egy étterem Kínában, körülötte szétroncsolt autók és üvegszilánkok mindenfelé az utcán.

10 évvel ezelőtt kapta meg Sárközi Ákos séf étterme a Michelin-csillagot. Ákos szerint a csillagot megkapni sokkal könnyebb, mint megtartani, mert minden évben meg kell védeni a címet. Anonim tesztelők jönnek, azt sem tudják, hogy magyar vagy külföldi, egyedül vagy többedmagával érkezik. Ákos séf büszke rá, hogy 10 éve töretlenül őrzik a csillagot, ugyanazzal a séffel, tulajdonossal. Szeretnének kedveskedni a vendégeiknek, ezért márciusban minden vasárnap nyitva tartanak, és kedvezményeket is kapnak azok, akik betérnek hozzájuk. Erről részleteket a videóból tudhat meg. Ákos azt mondta magáról, hogy ő a csendes terrorista típus, ha munkáról van szó. A gasztronómia mellett magánéletéről is szó esett. Követőik gyakran felróják neki és feleségének, Sárközi Évinek, hogy soha nem viszik magukkal a gyerekeiket az utazásaikra, az igazság viszont az, hogy velük vannak, csak nem posztolnak róluk.

Tévedésből szárazjeget szolgáltak fel vacsora után.

A csőcselék a Korán verseit vélte látni egy nő ruháján, miközben csak az volt ráírva arab betűkkel, hogy szép.

Nádai Anikó és Hajmásy Péter megszöktek otthonról romantikázni, fotót is megosztottak erről.

A Konyhafőnök két séfje, Sárközi Ákos és Rácz Jenő már rengeteg mérföldkövet tudhatnak maguk mögött. Ezek közül kiemelkedő, hogy mindketten megkapták a legnagyobb gasztronómiai elismerést, a Michelin-csillagot. Vajon melyikük érte el előbb, és mit jelent egyáltalán ez a kitüntetés?

Egy dubaji étteremben majdnem leesett Nádai Anikó álla, amikor egyszer csak megszólalt Azahriah zenéje.

Miért most? És mit tervez a McDonald's? Melyik a legkisebb magyarországi Meki? Itt megtudhatja.

Üzlettársat Hosszú Katinka másfél éve megnyitott étterméhez, amire kétszázmillió forintot költött el a saját pénzéből.

2024-re a vendéglátósok jó évet várnak itthon: a téli szünet hosszabbodása, az infláció csökkenése, a SZÉP-kártya visszaalakítása mind nekik kedvez – ezekről beszélt Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke. A repülőjegyek drágulásáról Flesch azt mondta, idáig voltak nagyon alacsonyak a jegyárak, most kezd realizálódni, mennyiért repülünk. 

A dublini éttermi lövöldözőre támadó fiatalokat azzal gyanúsítják, hogy agyonverték a fegyverest.

Több mint másfél évtizeden keresztül működött, azonban a bevételeik csökkentek, és a magas színvonalú munkaerő is elszivárgott.

A steak 17 ezernél kezdődik, de van 78 ezerért is. 

Kiderült, hogy óriási bakit követett el.

Mire az étterembe értek, megfagyott a levegő a két barátnő között – Violetta már rá sem tudott nézni Paulinára, aki az asztal végén látványosan nem érezte jól magát. Violetta ennek ellenére kérdésekkel bombázta a vakarószalont üzemeltető barátnőjét. Mivel nem akart neki válaszolni, a születésnapos annyira felhúzta magát, hogy másokkal is összeveszett a társaságból, majd faképnél hagyta őket.

Egy friss kutatás szerint a magyarok többsége télen legalább egyszer elmegy étterembe.

Naponta 5 vendéglátóhely zárt be Magyarországon az idei első félévben – a KSH friss adatai alapján. Megugrottak a költségeik, miközben visszaesett a kereslet az Európa-rekorder infláció miatt. Ám a Szállodák és Éttermek Szövetsége szerint országos átlagban a koronavírus-járvány előtti szintet is elérheti év végéig a vendégforgalom. 2019-hez képest 6500 vendéglátóhely szűnt meg az országban.

Főként a kisebb vállalkozások kitettek az energiaárak emelkedésének.

Közép- és Kelet-Európában terjeszkedik a Five Guys amerikai gyorsétteremlánc, hamarosan Magyarországon is megnyílik az első étterem.

Az ír étteremben József gazda bevallotta, hogy nehezen tudja türtőztetni magát ilyen helyeken. Böbe viszont szereti, ha egy férfi férfi tud lenni mellette, ezért azt tervezi, mindent elkövet majd, hogy ez Józsefnél is így legyen. A gazda pedig úgy érzi, választottja kiérdemelte, hogy tegyen érte és a kapcsolatukért.

Trükkje be is jött. A vendéglőben csak akkor vették észre, hogy átverte őket, amikor megnézték a térfigyelő kamera felvételeit.