2026. január 8. 11:50
Rácz Jenő egy utcai interjúban idézte fel pályafutása egyik legkeményebb és legkellemetlenebb tapasztalatát, amely mély nyomot hagyott benne. Mutatjuk a részleteket!
Fogkefével a konyhában
Az utóbbi időben Magyarországon is megjelent az a külföldön már népszerű műsorformátum, amelyben az utcán szólítanak meg sikeres embereket. A Bazu Interviews legutóbbi adásában Rácz Jenő nyíltan beszélt karrierjének egyik legnehezebb és legmegalázóbb pillanatairól. A Michelin-csillagos séf elárulta: pályakezdőként egy elismert külföldi étteremben dolgozott, ahol nemcsak embert próbáló feladatokat kapott, hanem azt is folyamatosan éreztették vele, hogy értéktelen.
Fogkefével kellett a csempék közötti fugát takarítani. Egy egész napos, 15 órás munka után fogkefe, sika. Elmondták, hogy semmit sem érünk, senkik vagyunk, és takarítás!
– idézte fel emlékeit Jenő.
Rácz Jenő külföldi karrierje után úgy döntött, itthon valósítja meg álmait
Amikor Jenő 2018-ban először feltűnt A Konyhafőnök című gasztroreality-ben, akkor valójában még nem hagyta ott sanghaji munkahelyét. Fél lábbal Ázsiában, fél lábbal pedig itthon volt, ami nagyon megterhelő volt számára. 2021-ben azonban végérvényesen eldőlt, hogy Magyarországon marad, hiszen ide köti minden: a munkája, a szerelme és a családja.