Van egy hely, ahol minden a tésztáról szól: helyben készült friss, töltött és száraztészták csodás házi szószokkal kiegészülve. A Lashka Tésztaműhelyben jártunk, ahol nemcsak a tésztaételeket, hanem a reggelit is teszteltük.

Sajnos így tél vége felé kifogyunk a friss vitaminokból, elfogynak a jól tárolható zöldségek és gyümölcsök is, mint amilyen az alma vagy a sütőtök. A vitaminpótlásra azonban szuper megoldás lehet a csíra!

A gyerekeknél ez egy nagy sláger, ezért is gondoltam, hogy elkészítem ezt az általam is igencsak kedvelt ételkülönlegességet, amiben igazából semmi különleges nincs, mégis rendkívül finom.

Megkívántátok a palacsintát, de nem tudjátok, milyet kellene csinálni?

A brokkoli és a spenót szerelemgyermeke lett ez a főzelék, ami tudom, hogy elég megosztó lehet, de higgyétek el nekem, hogy nagyon finom!

Pizzériában könnyű pizzát enni, mi most azonban hét olyan helyet gyűjtöttünk nektek össze, ami vagy kevésbé ismert étterem, vagy elsősorban nem is pizzéria, mégis fantasztikus pizzát sütnek.

Vannak a sima kézműves pékségek, a helyek, ahol van szendvics is, és azok az egységek, ahol olyan lakomát csaphatunk délelőtt, hogy csak ámulunk.

Íme egy nagyon egyszerű fitt kaja, ami simán lehet gluténmentes is, hiszen a soba tésztát az eredeti, japán recept szerint hajdinából készítik. Felturbóztam egy kis csirkével mint fehérjeforrás, egy brutál mogyorós szósszal és a kedvenc zöldségemmel, a brokkolival.

Ha fánk, akkor... szalagos, csöröge, kanalas, lekváros, csokis! Mindegy, milyen, csak legyen! A farsangi időszakban nem feltétlenül a jelmezeket és a mulatságot szeretjük a legjobban, hanem azt, hogy sok-sok fánkot süthetünk és ehetünk.

Kevés jobb dolog van a mexikói kajáknál. Ez most egy vega változat, amibe próbáltam a kamrában megtalálható alapanyagokat belerakni, hogy ne kelljen sok extra dolog hozzá.