Attól félnek Ausztriában, hogy eltűnik a rántott hús

Tízezer eurót (csaknem 4 millió forintot) kapnak azok az osztrák éttermek, amelyek hagyományos, helyi specialitásokat kínálnak – írja a Sky News.

Alsó-Ausztria tartományi kormánya tavaly októberben jelentette be, hogy összesen 4 millió eurós keretet nyitnak (schnitzel bónusz néven), amelyből támogatni kívánják az éttermeket. Ezt most kezdték el szétosztani, első körben 20 hely kap belőle.

A programot többen is kritizálták, hogy diszkriminatív a más típusú éttermekkel szemben. Robert Seebert, a kereskedelmi kamara szóvivője azt ajánlotta ezeknek a vendéglátóipari egységeknek, hogy vegyenek fel négy-öt hagyományosabb fogást az étlapjukra, és akkor jogosultak lesznek erre.

Alsó-Ausztria kormányzója, Johanna Mikl-Leitner azt mondta, nem akarják, hogy a rántott húst már csak múzeumban lehessen megnézni.

Nyitókép: Pexels.com/Lukas