2026. november 9. 10:30
Rácz-Gyuricza Dóri megmutatta, hogyan készül az ősz egyik legjobb diétás desszertje. Cukormentes, diétás sütőtökös „sajttortája” nemcsak finom, hanem a kalóriatartalma is kedvező: egy szelet mindössze körülbelül 103 kalóriát és 9 gramm fehérjét tartalmaz. Ha egy bűntudatmentes édességre vágysz, ezt a receptet érdemes kipróbálnod!
Cukormentes, sütőtökös „sajttorta”, ami pillanatok alatt elfogy Rácz-Gyuricza Dóriéknál
Hozzávalók:
Az első krémhez:
- 400 g sült sütőtök
- 2 tojás
- 1 csomag karamellás pudingpor
- vanília aroma
- 1 csipet só
- (folyékony) édesítő ízlés szerint
A második krémhez:
- 400 g skyr (vagy cottage cheese)
- 2 tojás
- 12 g keményítő
- vanília aroma
- (folyékony) édesítő ízlés szerint
Elkészítés:
- Az elősütött sütőtököt tedd a konyhai aprítógépbe, majd add hozzá a 2 tojást, a vaníliaaromát, a karamellás pudingport, egy csipet sót és az édesítőszert.
- Dolgozd össze a hozzávalókat, amíg krémes állagot nem kapsz, majd mosd el az aprítógép edényét.
- A tiszta aprítógépbe tedd bele a 400 gramm skyrt, a 12 gramm keményítőt és egy kevés édesítőszert.
- Ezt a krémet is dolgozd össze a gép segítségével.
- Vegyél elő egy sütőformát, béleld ki sütőpapírral, majd kezdd el rétegezni benne a kétféle krémet. Ügyelj arra, hogy ne keveredjenek össze, ezért óvatosan, finoman adagold egymásra a rétegeket.
- Tedd a süteményt 170 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 38-40 percig.
- Tálalás és fogyasztás előtt hagyd teljesen kihűlni.
Nyitókép forrása: Rácz-Gyuricza Dóra / TikTok
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem