2026. május 24. 8:00
Dobó Ági megmutatta felturbózott omlett receptjét, ami az új kedvenc reggelijévé vált. Az egyszerű, egészséges és laktató fogás mindössze 5 alapanyagból, 5 perc alatt elkészül, ráadásul diétabarát is. Te kipróbálnád?
Ropogós tésztában sült kéksajtos édeskömény omlett, ahogy Dobó Ági készíti
Hozzávalók (2 adaghoz):
- 2 db rizslap
- 3 db tojás
- 75 ml tejszín
- 1 nagyobb édeskömény
- kéksajt
- só, bors
Elkészítés:
- A tojásokat verd fel villával egy tányérban, majd sózd és borsozd meg.
- A rizslapokat pár perc alatt áztasd puhára a tojásos keverékben.
- Egy sütőtálat vékonyan vajazz vagy olajozz ki, majd terítsd bele a megpuhult rizslapokat.
- A tojáshoz adj egy kevés tejszínt, majd keverd el.
- Az édesköményt vágd fel, majd tedd a rizslappal bélelt tálba.
- Morzsolj rá bőségesen kéksajtot, majd öntsd rá a tejszínes-tojásos keveréket.
- 180 fokos sütőben süsd kb. 25–30 percig.
Tippek:
- A recept leveles tésztával is elkészíthető, ebben az esetben viszont érdemes előre elősütni. A rizslapos verzió gyorsabb alternatíva, mert a lapok pár perc alatt megpuhulnak a felvert tojásban.
- A recept könnyen variálható: kéksajt helyett cheddar és egy kevés parmezán is jól működik benne, az édesköményt pedig akár spárgára is cserélheted.
- Az édeskömény számos egészségügyi előnnyel rendelkezik: nemcsak különleges ízt ad az ételnek, hanem gyulladáscsökkentő hatású, támogatja az emésztést, és antioxidánsokban is gazdag.
Nyitókép forrása: Instagram / Dobó Ági
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem