Márk segítői nagyon boldogok voltak, hogy a finalista őket választotta ki a menüsora elkészítéséhez, azonban kisebb problémát okozott a kommunikációban, hogy Márk csak részleteket osztott meg velük az ételek elkészítéséből.

Márk csapatában nem ment minden zökkenőmentesen: Kriszti és Roland hiányolták, hogy mindent megosszon velük az ételekről, emiatt pedig folyton kérdezgetniük kellett Márkot, aki szintén befeszült ettől. És még a főétel is majdnem odaégett.

A három fogásból álló menüsorukat a finalisták nem egyedül készítették el, segítséget is kaptak: visszatértek a középdöntős versenyzők! Ádám Ákost és Dávidot, Márk pedig Krisztit és Rolandot választotta a csapatába.

A piros csapat gyűjtötte a legkevesebb pontot, így közülül mindannyian párbajoztak. A kékek közül pedig a Rolandnak kellett ismét bizonyítania. A párbaj során tepertő krém volt a feladat. Négyük közül csak egy valaki juthatott tovább.

A kékek szerencséjére a zöld csapat a nehezebb ételt választotta, így nekik a kacsa rilette maradt - persze tudták, hogy ez is rejt egy csomó buktatót. Végül a majonézzel gyűlt meg a bajuk, hiszen nem lett elég a tálaláshoz.

A kék csapatban először Ádám volt a konyhafőnök, és eléggé nagy volt a kétely a pizza tésztáját illetően. Végül Roland rakta össze az alapot, amit Ádám sodrófával nyújtott ki. Meg is lett az eredménye: ropogósan vékony lett. Vajon a zsűri erre vágyott?

Roland konyhafőnökként leosztotta Márk és Ádám között a feladatokat, azonban a teljes képet, hogy mi is lesz a végén, nem árulta el nekik, ez pedig mindkét csapattársát frusztrálta.

A harmadik feladatban Márk volt a konyhafőnök, és Rolandot nem igazán tudta hova tenni: a csapattársa mindenben ellentmondott neki, és makacskodott.

Ugyan Roland volt a konyhafőnök, azonban nem igazán ismerte a turbolyát, ezért Márkék átvették az ötletelés szerepét tőle. Ádámmal vezényelték le az étel elkészítését.

Miután a pirosak előnyhöz jutottak, a második feladat elején elvehették a kékektől két dolgot: a két legfontosabb alapanyagot választották. Ádámék először bepánikoltak, azonban az új koncepció végül szép lassan kialakult.

A harmadik feladatban Márk volt a konyhafőnök, és Rolandot nem igazán tudta hova tenni: a csapattársa mindenben ellentmondott neki, és makacskodott.

Ugyan Roland volt a konyhafőnök, azonban nem igazán ismerte a turbolyát, ezért Márkék átvették az ötletelés szerepét tőle. Ádámmal vezényelték le az étel elkészítését.

Miután a pirosak előnyhöz jutottak, a második feladat elején elvehették a kékektől két dolgot: a két legfontosabb alapanyagot választották. Ádámék először bepánikoltak, azonban az új koncepció végül szép lassan kialakult.

Egy új, kiegészült csapatban mindig nehezebb egy kicsit, azonban a kiegészült zöldek nagyon jól tudtak együtt dolgozni a Gundel étteremben. Kriszti konyhafőnökségéről, a nagy múltú étteremről és a közös munkáról faggattuk őket!

A zöld csapat Kriszti vezetésével jól haladt, a konyhafőnök minden lépést ellenőrzött és folyamatosan figyelte, hogyan állnak az idővel.

Milyen érzés volt az elsők között, párbaj nélkül felsétálni a galériára? Móni, Dávid és Roland erről és persze a saját humusz-vízióikről is meséltek.

Móni nem igazán tudta, hogy mit is készítsenek és hogyan, ezért mindent átengedett Dávidnak. A döntés inkább az ő kezébe került.

Roland különböző tök textúrákkal képzelte el az ételüket, azonban annyira belefeledkezett a zöldségek darabolásába, hogy a többiek munkájával nem foglalkozott.

A zöldeknél is nagy volt a bizonytalanság a kecskés feladat láttán, azonban hamar összekapták magukat. Ráadásul, Dávid annak örült a legjobban, hogy végre igazi csapatként tudtak együtt dolgozni.

A zöldeknél is nagy volt a bizonytalanság a kecskés feladat láttán, azonban hamar összekapták magukat. Ráadásul, Dávid annak örült a legjobban, hogy végre igazi csapatként tudtak együtt dolgozni.

Móni nem igazán tudta, hogy mit is készítsenek és hogyan, ezért mindent átengedett Dávidnak. A döntés inkább az ő kezébe került.

Roland különböző tök textúrákkal képzelte el az ételüket, azonban annyira belefeledkezett a zöldségek darabolásába, hogy a többiek munkájával nem foglalkozott.

Móni próbált Rolandra hallgatni, és rábízta a szuflét. A séf figyelmeztette őket, hogy túl hamar kezdtek hozzá a tésztához. A feladat végén, az utolsó percekben már hárman küzdöttek, hogy meglegyen a desszert.

Móni és Roland között tovább folytatódott a veszekedés: Roland folyamatosan utasítgatta csapattársát, a végén már Dávid próbálta meg lenyugtatni őket. A tálalás is kiborította Mónit: gusztustalannak tartotta Roland munkáját.

Az eddigi állandó feszültségből tanulva, Dávid konyhafőnökként külön pulthoz állította Rolandot és Mónit, így végre nyugodtan tudtak dolgozni. A csigákkal azonban meggyűlt a bajuk, szerencsére a séf adott nekik pár jó tanácsot.

A középdöntő első napja izgalmasan indult: a csapatoknak egy étteremben kellett bizonyítania. Móni, Dávid és Roland meséltek a közös munkáról, a meglepetésekről és persze a japán konyha nehézségeiről.

A japán étteremben Roland lett a főnök, az ismeretlen tereptől először megijedt, azonban Dáviddal és Mónival jól tudtak együtt dolgozni. Minden ételt sikerült elkészíteniük időre.

A zöld csapat tagjai közül Móni és Roland nem igazán értették meg egymást a konyhában. Miközben Roland hiányolta, hogy feladatokat osszanak rá, Móni semmiben sem bízott, amit a csapattársa készített.

A zöldek közötti feszültség a harmadik feladatra sem apadt, ami kikészítette Mónit. A zeszterházy tortát könnyek között próbálta meg elkészíteni a fiúkkal, végül a séf is lement megnyugtatni őket.

A zsűri megdicsérte a csapatot, amiért ilyen jól játszott a formákkal a tányéron. Egyedül a hús formája nem tetszett nekik, amit nem így kellett volna felvágniuk. A pürével nem voltak teljesen elégedettek: kicsit édesre sikerült.

12 versenyző már ott van a Konyhafőnök középdöntőjében, ezen a héten csapatokban küzdenek meg a kihívásokkal és pontokat gyűjtenek. A zöld csapat tagjai – Móni, Dávid és Roland – a harmadik elődöntő héten bizonyítottak. Összegyűjtöttük a legjobb pillanataikat.

Roland éppen a mártással dolgozott, azonban egy pillanatig nem figyelt és az egész odaégett. Csak nagyon kevés alapanyaga maradt, hogy az utolsó percekben korrigálhasson.

Móni, Roland és Dávid örülhettek az adás végén, hiszen az utolsó elődöntős küzdelmük során ők hárman teljesítettek a legjobban, ők juthattak tovább a következő fordulóba.

Hárman juthattak tovább a középdöntőbe, hárman sétálhattak fel boldogan a galériára. Mónival, Dáviddal és Rolanddal az örömről és az utolsó elődöntős nap izgalmairól beszélgettünk.

Roland jó értékelést kapott a zsűritől, hiszen a hús és a tészta párosítása jó ötlet volt. Azonban a séf szerint teljesen feleslegesen helyezte a tányérra a karamellizált fügéket.

Roland és Attila jól dolgoztak együtt az első feladat során, így a tésztáik is jól sikerültek. Ennek meg is lett az eredménye, a második feladatban ők élhetnek egy előnnyel.

A fiúk egymást irányítva, jó ütemben haladva, néha megküzdve a tésztákkal haladtak az első feladatban. A kóstoláskor a séf megdicsérte őket, amiért jól dolgoztak együtt a konyhában.

Attilát meglehetősen zavarta Roland túlzott magabiztossága, amikor egyszerre készítette a profiterol tésztáját és a krémeket. A végén azonban sikerült ismét jól teljesíteniük.

Attila Rolandot választotta maga mellé a csapatba, és jó döntést hozott: ügyesne tudtak együtt dolgozni a konyhában. Ez az ételükön is meglátszott, amit a séf is megdícsért.

Miután az előző adásban Móni, Dávid és Attila teljesíthettek a legjobban, kiválaszthatták, kivel akarnak együtt dolgozni. Móni Atit (zöldek), Dávid Erikát (pirosak), Attila pedig Rolandot (kékek) választotta.

Miután Zének vázolta, hogy a quinoa mellé még burgonyát is szeretne tálalni, Zé lebeszélte róla: Roland rögtön ki is dobta az alapanyagot a mosogatóba. Amikor ez a séf fülébe jutott, figyelmeztette Rolandot: nem szereti a pazarlást!

Miután Roland kidobta a mosogatóba a burgonyát, a séf büntetésből - miután nem szereti a pazarlást - egy kreatív köretet kért belőle.

Roland egy szardellás-marcarpónés rakott burgonyát álmodott meg, azonban a séf figyelmeztette: nincs benne elég kötőanyag, így félő, hogy szétesik majd. A tálalás előtt bejött a séf jóslata.

Roland étele nem nézett ki jól, miután hiányzott a kötőanyag az ételéből, ezért szétesett. Erre pedig a séf figyelmeztette főzés közben. Azonban a szardellás krém jó ötlet volt.

A zsűri szerint Roland egy kicsit elment a feladat mellett azzal, hogy mindkét zöldséget leturmixolta, hiszen így nem jelenítette meg a zöldségeket.

Judit, Erika, Dave, Attila, Dávid és Roland teszi először próbára a tudását a Konyhafőnök konyhájában. Mindannyian nagy álmokkal és óriási bizonyítási vággyal érkeztek a műsorba.