2025. november 15. 10:30
A hideg hónapokban újra előkerülnek a kis üvegcsék – a gyömbérshotok, amelyekről sokan úgy hiszik, igazi csodaszerek a téli megfázásos időszakban. Egy korty, egy kis csípős bizsergés a nyelven, és máris védve vagyunk a kórokozókkal szemben – legalábbis ez a reklámok ígérete. De vajon tényleg erősítik az immunrendszert, vagy csak egy jól eladható marketingfogásról van szó?
Mit mond a tudomány?
A Leibniz Élelmiszer-rendszerbiológiai Intézet kutatócsoportja laboratóriumi körülmények között vizsgálta meg a gyömbér hatását. A résztvevők éhgyomorra egy liter gyömbérteát ittak, majd vérmintákat vettek tőlük, hogy elemezzék a hatóanyagok immunrendszerre gyakorolt hatását.
Az eredmények biztatóak, de korlátozottak: a gyömbérben található csípős anyag, a gingerol valóban aktiválta a fehérvérsejteket, amelyek így nagyobb „készenléti állapotba” kerültek. Ez a hatás azonban csak bakteriális fertőzések esetén volt kimutatható. A legtöbb megfázást viszont vírusok okozzák – így a gyömbér immunerősítő hatása továbbra sem bizonyított.
Nem csodaszer, de van előnye
„Elméletileg elképzelhető, hogy hasonló hatás lép fel vírusfertőzéseknél is, de ezt még nem sikerült bizonyítani” – mondta a kutatás egyik vezetője, Gaby Andersen. A szakértők szerint a gyömbér egészségre gyakorolt jótékony hatását gyakran túlértékelik.
Ami viszont biztos: a gyömbér enyhítheti a hányingert – különösen utazás közben, akár autóban, repülőn vagy hajón. A terhességi rosszullétek vagy gyomor-bélrendszeri panaszok esetében azonban a tudományos bizonyítékok még nem egyértelműek.
Ezt is olvasd el! Megfáztál? Ez a 15 perces gyömbéres leves azonnal segít!
Gyömbérshot házilag
A bolti gyömbérshotok gyakran drágák, sőt, nem ritkán hozzáadott cukrot is tartalmaznak. Pedig otthon is könnyen elkészíthetők: friss gyömbér, citromlé, narancslé és egy kevés agávészirup elegendő ahhoz, hogy egy természetes, ízletes és egészséges italt készítsünk.
A védekezőképességünket nem egyetlen ital fogja megerősíteni. Sokkal fontosabb a kiegyensúlyozott étrend, a rendszeres mozgás és a megfelelő alvás.
A gyömbérshot tehát kellemes, frissítő kiegészítő lehet a mindennapokban – de nem helyettesíti az egészséges életmódot.
Fotók: Pexels
Kapcsolódó tartalom
- Így segít az őszi táplálkozás testednek alkalmazkodni a hideghez – mit egyél?
- Így támogasd bélflórád ősszel: fermentált finomságok és rostban gazdag receptek