A zsűri megdicsérte a csapatot, amiért ilyen jól játszott a formákkal a tányéron. Egyedül a hús formája nem tetszett nekik, amit nem így kellett volna felvágniuk. A pürével nem voltak teljesen elégedettek: kicsit édesre sikerült.

Új zsűrivel tér vissza A Konyhafőnök az RTL Klubon. Ínycsiklandó fogások, embert próbáló küzdelmek, kiélezett párbajok és persze megannyi konyhai trükk és praktika. Ezekre és sok más újdonságra számíthatnak majd a nézők a Konyhafőnök negyedik évadában. A legnagyobb változás, hogy a zsűri teljes egészében megújult, így Fördős Zé mellett Sárközi Ákos Michelin csillagos séf és Wossala Rozina, a műsor első évadának második helyezettje alkotja majd a szakmai csapatot.

12 versenyző már ott van a Konyhafőnök középdöntőjében, ezen a héten csapatokban küzdenek meg a kihívásokkal és pontokat gyűjtenek. A zöld csapat tagjai – Móni, Dávid és Roland – a harmadik elődöntő héten bizonyítottak. Összegyűjtöttük a legjobb pillanataikat.

12 versenyző már ott van a Konyhafőnök középdöntőjében, ezen a héten csapatokban küzdenek meg a kihívásokkal és pontokat gyűjtenek. A kék csapat tagjai – Márk, Ottilia és Gábor – az első elődöntőhéten bizonyítottak. Összegyűjtöttük a legjobb pillanataikat.

A negyedik héten is a gasztronómia különböző területein kalandozhattunk és rengeteg izgalmas küzdelmet nézhettünk végig. Most tesztelheted, mennyire figyeltél!

Heninek az volt a stratégiája, hogy mindent elkészít, és a végére hagyja a halat, hogy nyugodtan foglalkozhasson vele. Azonban az idő fogyott: az utolsó öt percben még a lepényhallal foglalkozott.

Ádámon kívül Heni volt a másik, aki semmit sem láthatott Rozina főzéséből. A kikészített alapanyagok között nem igazán tudott eligazodni: tanácstalanul próbálta eldönteni, mit mihez használjon.

A második feladatban Rozina étele került porondra: a japán omlettel tálalt tökfőzeléket kellett lemásolnia a versenyzőknek. A kóstoláson eldőlt, ez mennyire sikerült.

Az elődöntő nagy döntése is elérkezett: kiderült, hogy melyik három versenyző juthat tovább a középdöntőbe. Végül Barna és Heni búcsúztak a versenytől az elődöntő utolsó napján.

A romantika terepén elengedhetetlen egy-egy finom és kedves fogás, amivel még szebbé tesszük a párunk napját. Hogy milyem menüt állítanának össze a versenyzők? Erről kérdeztük őket!

Barna nehezen boldogult a lepényhal filézésével, ezért bepánikolt. Végül nagy nehezen meglettek a filék, azonban nem sikerültek szépen, ráadásul a kapkodásban sikerült megvágnia magát.

Az első feladatban lepényhallal és jégkáposztával kellett dolgoznia a versenyzőknek, a séftől útravalóul még egy-két jó tanácsot is kaptak a filézésről. Miután elkészültek az ételek, a zsűri végigkóstolta őket.

Az első feladatban László szerezte meg magának az előnyt, azonban emellé még érdekes hátrányokat is osztogathatott a csapattársainak: eldönthette, hogy négyük közül kik kapják a legrosszabb és legenyhébb hátráltatást.

Most Rozina mutatott egy izgalmas receptet a versenyzőknek: sütőtökből készült tökfőzeléket készített japán omlettel. Miután csak László nézhette végig a főzést, a versenyzőknek újra kellett kreálniuk az ételt.

Barna ugyan csak hallgathatta, hogy készíti Rozina a japán omlettet, magabiztosan állt az elkészítéséhez. Ami viszont már nagyobb gondot okozott, hogy hogyan készült a vajföld... de nem adta fel, új irányt keresett.

Miután lemásolták Rozina ételét, a zsűri pedig megkóstolta őket, jöhetett az értékelés fázisa. Rozina, Zé és a séf megbeszélték, ki az a három versenyző, aki a középdöntőbe jut.

Miután Ádám, László és Tomi is a középdöntőbe jutottak, az előző három hét továbbjutói is visszatértek a konyhába és csapatok alakultak. A felosztás pedig: Ottilia, Gábor és Márk (kékek), Ákos, Kriszti és Dávid (pirosak), Móni, Dávid és Roland (zöldek), László, Tomi és Ádám (sárgák).

Miután minden versenyző meglepődött az alapanyagokon, jöhetett a főzés, a tálalás, és az ételek kóstolása. Ezek után a zsűri elvonult, hogy értékelhesse a versenyzők tányérjait.

A zsűri szerint látszódott Barna tányérján, hogy kapkodott, a hal nem volt szépen kifilézve. Azonban megdicsérték, hogy a halcsontokból finom halmártást készített.

A zsűrinek először úgy tűnt, László eltűntette a tányérról a legfontosabb alapanyagot, azonban a jégkáposzta kétféleképpen is megjelent. A mártással viszont finoman bánt: lespórolta a tányérról.

A zsűri szerint Heninek nem sikerült szépen megtisztítania a halat, azonban jó ötlet volt, hogy leszedte a bőrét. A kaprobogyó nem volt szerencsés választás, hiszen minden mást elnyomott.

Amikor Zé meglátta Tomi tányérjét, azonnal a csaja és a hétvégi uborkás arcpakolások jutottak az eszébe. Nem volt szerencsés így felpakolni az uborka szeleteket, főleg úgy, hogy a hal finom, omlós lett.

A zsűri szerint Ádámnak nem kellett volna posíroznia a halat, jobb lett volna, ha ezt a változatot lehagyja a tányérról. Az viszont jó elem volt, hogy nem hagyta elveszni a jégkáposzta jellegzetességeit.

Miután a versenyzőket a lepényhallal és az eddig ismeretlen jégkáposztával is lesokkolták, a séf segített nekik: adott néhány hasznos tanácsot a lepényhal filézésével kapcsolatban.

Új zsűrivel tér vissza A Konyhafőnök az RTL Klubon. Ínycsiklandó fogások, embert próbáló küzdelmek, kiélezett párbajok és persze megannyi konyhai trükk és praktika. Ezekre és sok más újdonságra számíthatnak majd a nézők a Konyhafőnök negyedik évadában. A legnagyobb változás, hogy a zsűri teljes egészében megújult, így Fördős Zé mellett Sárközi Ákos Michelin csillagos séf és Wossala Rozina, a műsor első évadának második helyezettje alkotja majd a szakmai csapatot. Szívmelengető emberi történetekben, a verseny adta feszültségben és váratlan fordulatokban ezúttal sem lesz hiány, ahogy a zsűri csípős kritikája sem maradhat el. A Konyhafőnök minden hétköznap este és délután az RTL Klubon.

A 24 éves Gábor Szegedről érkezett és szakácsként dolgozik. Az élete a főzés, ezért az a célja, hogy egy Michelin-csillagos fine dining étteremben dolgozhasson, ezért folyamatosan képzi magát.

Az első feladatban a vadast kellett újragondolni, nyúlhússal. Miután sem Barna, sem Heni nem dolgozott még vele, egy kissé vak vezet világtalant főzés alakult ki közöttük.

A munkatempó a zöldeknél sem egyezett: Ádám próbálta minél jobban hajtani Gábort, nehogy a végén semmi se kerüljön a tányérra.

A klasszikus receptet újragondolva kellett elkészítenie a csapatoknak. A zsűri végigkóstolta az ételeket és értékelte is őket!

A piros csapat tagjai ügyesen egymásra találtak, hiszen az első feladatban ők teljesítettek a legjobban, ezért a második kihívásnak már egy előnnyel indulhattak neki.

Annak ellenére, hogy az elején rossz fejjel kezdték el kikeverni a tésztát, a végére sikerült egy igazán légies masszát alkotniuk. A kérdés már csak az volt: a díszítés is ennyire jól sikerült?

Az újragondolt vadasok után fánkokat kellett készítenie a csapatoknak, a többség bepánikolt a feladattól, a végén mégis mindenki a zsűri elé vitte a kicsinosított desszertjeit.

Az eredményhirdetés során László és Tomi (pirosak) sétálhattak fel először a galériára, őket pedig Heni és Barna (kékek) követték. Ők már biztosan ott voltak az elődöntő utolsó napján.

A versenyzőkkel újra múltat idéztünk egy kicsit, hogy megtudjuk, miért rajongtak kicsi korukban. Nem meglepő: volt, aki már apróságként is odáig volt a különleges ételekért.

Tomi és László munkatempója teljesen különböző volt az első feladat alatt: miközben Tomi akár a maratont is lefutotta volna (annyira túlpörgött), Laci nyugalmával irányította a csapattársát. Végül még arra is maradt idejük, hogy különleges "plecsnit" alkossanak a tányérjukra.

Lászlót teljesen lesokkolta, hogy fánkokat kell készíteniük, így a második feladatban fordult a kocka, ő volt az, akit nyugtatgatni kellett. Szerencsére Tomi nagyon élvezte a cukrászkodást, a végén már közös fánkozót tervezgetett csapattársával.

A zöld csapatban eluralkodott a pánik: egyrészt ők kapták a hátrányt, így nem használhattak gépeket, másrészt egyáltalán nem mozogtak otthonosan a fánkok világában. A vége felé Ádám már kezdete elengedni az egészet.

Miután megkóstolták az édességeket, a zsűri elvonult, hogy kiértékelje a csapatok teljesítményét. Két páros biztosan továbbjutott, azonban egyetlen csapatnak még párbajoznia kellett.

Miután a zöld csapat volt a leggyengébb, Ádámnak és Gábornak párbajoznia kellett a bentmaradásért. Egy izgalmas tabulé salátát kellett készíteniük és a legtöbb szavazatot kapott versenyző jutott tovább.

A tálalás a mostani trendeknek köszönhetően annak ellenére is mutatós lett, hogy az utolsó pillanatban a mártás rárobbant a tányérra a szifonból. A zsűri szerint a töltelék egy kicsit száraz lett.

A zsűri szerint Heni és Barna nem használták  jól az alapanyagot, mivel nem szedték le a nyúlgerincről a hártyát. A kreativitást is hiányolták a tányérról, hiszen nem gondolták újra a vadast.

A zsűri hiányolta az újragondol ételből a "vadasságot". Az utolsó pillanatban a tányérra tett mártást pedig jobb lett volna lehagyni, hiszen túlságosan folyós lett.

A zsűri szerint Ádám és Gábor nem fánkokat készítettek, hanem feltaláltak egy új édességet. A karamell és a dió párosítását nagyon jó ötletnek nevezték, azonban szerencsésebb lett volna, ha nem felülről, hanem oldalról töltik be a fánkokat.

A zsűri megdicsérte Heni és Barna fánk tésztáit, hiszen azok nagyon jól sikerültek. Azonban az elkészült édességek nem lettek túlságosan dekoratívak.