2026. május 27. 7:30
Jamie Oliver május 27-én ünnepelte 51. születésnapját, és úgy tűnik, most talált rá egy teljesen új szenvedélyre. A világhírű brit séf, aki évtizedek óta éttermek, szakácskönyvek és tévéműsorok között él, most a repülés miatt került a figyelem középpontjába – a felesége pedig állítólag egyáltalán nem lelkesedik az új hobbiért.
„Harminc éve meg sem álltam”
A sztárséf egy amerikai műsorban beszélt arról, hogy gyakorlatilag egész felnőtt életét munkával töltötte.
Harminc éve nagyon keményen dolgozom, és igazából sosem volt időm hobbikra vagy saját magamra
– mondta. Most viszont elkezdett kisrepülőgépet vezetni tanulni, és már több egyedüli repülésen is túl van. Azt mondja, a repülés azért lett ennyire fontos számára, mert végre teljes figyelmet követel. A levegőben nincs multitasking, nincs telefon, nincs rohanás – csak a gép és a koncentráció.
Jools Oliver viszont nem rajong az ötletért
Jamie felesége, Jools Oliver állítólag jóval kevésbé lelkes az új szenvedély miatt. A séf viccesen mesélte, hogy amikor Jools meglátta, hogy repülőgépeket nézeget, közölte vele:
Ha repülőt veszel, elhagylak.
Persze mindezt nevetve mondta, de Jamie szerint a felesége tényleg utálja a gondolatot, hogy a férje repülni kezdett. A történet külön érdekessége, hogy évekkel ezelőtt éppen Jools vett neki egy próbarepülést ajándékba születésnapjára.
Jamie akkor még nem foglalkozott vele komolyabban. Később viszont valami mégis megmozdult benne.
A fiú, aki 16 évesen otthagyta az iskolát
Jamie Oliver története ma már szinte hihetetlennek tűnik.
16 évesen hagyta ott az iskolát, később pedig a világ egyik legismertebb szakácsa lett. Több mint 30 könyvet írt, éttermeket nyitott szerte a világon, és még azok is ismerik a nevét, akik soha nem főztek a receptjeiből.
Közben nemcsak üzletember lett, hanem fontos közéleti figura is Nagy-Britanniában. Évekig kampányolt az iskolai étkeztetés reformjáért, és létrehozta a Fifteen nevű programot is, amely hátrányos helyzetű fiataloknak adott lehetőséget a vendéglátásban.
Nem mindig ment minden simán
2019-ben komoly válságba került Jamie Oliver étteremlánca, amikor több mint húsz éttermet kellett bezárniuk. Sokan akkor azt gondolták, végleg megtört a Jamie Oliver-jelenség. Ehhez képest ma ismét sikeres nemzetközi márkát épít, éttermei Európától Ázsiáig működnek, ő maga pedig továbbra is az egyik legismertebb brit médiaszereplő.
Talán most először csinál valamit csak saját magáért
És talán éppen ezért ennyire érdekes ez az új hobbi.Mert a repülés most nem egy új tévéműsor, nem egy kampány és nem egy üzleti projekt. Inkább úgy tűnik, valami, amit egyszerűen élvez.
Valami, ami teljesen eltér attól az élettől, amit eddig ismertünk tőle. És lehet, hogy 51 évesen Jamie Olivernek most erre volt a legnagyobb szüksége.
Fotók: PR
Főzd meg Jamie receptjeit!
- Villámgyors avokádó tempura Jamie Olivertől – 20 perc alatt kész a vacsora!
- Jamie Oliver olasz receptje: próbáld ki az acqua pazzát!
- Cannelloni tavaszra? Jamie Oliver verziója lehengerlő!