Kapu Tibor űrben töltött heteire a NASA dietetikusai gondosan állították össze a menüt. A magyar űrhajós azonban vitt magával egy kis hazai ízt is: Erős Pistát, piros aranyat és Stühmer csokit. Nézd meg, hogyan óvják az asztronauták testi és lelki egészségét a súlytalanságban!
Mit evett Kapu Tibor az űrben?
A NASA nem bízza a véletlenre: dietetikusok, orvosok és technológusok együtt állítják össze a menüket. Dr. Takács Hajnalka dietetikus szerint:
A NASA-nál dolgozó dietetikusok pontosan kiszámolják, mit, mennyit és milyen formában ehet egy űrhajós.
A magyar űrhajós azért kapott űrbarát magyar ételeket is a csomagjába, mivel az űrben nemcsak a testi, hanem a lelki egészség is fontos. Mivel nincs napfény, nincs friss levegő, és családjuk is több százezres távolságra van tőlük, ezért az otthonos ízek mentálisan is segítenek az asztronautáknak.
Kapu Tibor szervezete két hét alatt jelentősen megváltozott a világűrben. Az élmény hatással volt a vérkeringésére, a csontjai sűrűségére és még az izmaira is. Pajk Melitta gyógytornász a Reggeliben mesélt az űrhajósok fizikai változásairól:
Mi szerepel még a menün?
Egy átlagos férfi itthon 2500 kcal-t fogyaszt naponta. Egy űrhajósnak:
akár 3000–3200 kcal is kell naponta,
különösen sok fehérjére van szükségük, hogy ne gyengüljenek el.
Ezért a menüben ott van:
hal, csirke, növényi proteinek,
zabkása, puding, turmixok.
Suni Williams űrhajós fermentált űrétellel Forrás: NASA
Hogyan lehet egyáltalán enni az űrben?
Az űrben minden lebeg – ez az étellel sem más. Morzsa, lé, püré, bármi úszik, ha nincs biztonságosan becsomagolva. Ezért:
A kenyér helyett tortilla jár, mert nem morzsálódik.
Folyadékot alutasakban kapnak, belső szeparátorral, hogy ne lötyögjön ki.
A legtöbb étel fagyasztva szárított vagy por állagú, vízzel kell felönteni.
Egy egyszerű alma vagy joghurt már probléma. Gyorsan romlik, és nem lehet rendesen mosni vagy tárolni. Mindennek könnyűnek, hosszan eltarthatónak és biztonságosnak kell lennie.
Űrkajává alakított zöldséges marha Forrás: Getty Images
Kíváncsi vagy hogyan landolt Kapu Tibor? Mutatjuk a Fókusz riportját:
