2026. október 31. 12:00
Dübörög a sütőtök szezon, amit leginkább megsütve, krémlevesnek vagy a merészebbek süteményekbe téve fogyasztanak. Ám Rubint Rella most megmutatja, nokedliba is remek választás egy kis sütőtök. Receptje nemcsak különleges és pofonegyszerű, de még alakbarát is.
Hozzávalók:
- 300 g sült sütőtök
- 100 g zabliszt
- 20 g keményítő (kb. 1 evőkanál)
- Só ízlés szerint
- Víz a főzéshez
Elkészítés:
1. A sült sütőtököt keverd össze a zabliszttel, a keményítővel és a sóval.
2. Hagyd a tésztát kb. 10 percig pihenni, hogy a zabliszt megszívja magát
3. Forralj vizet egy nagyobb edényben, sózd meg.
4. Nokedliszaggató segítségével szaggasd a tésztát a lobogó vízbe.
5. Főzd addig, amíg a nokedlik feljönnek a víz felszínére, és átfőnek.
6. Szűrd le, majd öblítsd át hideg vízzel, hogy a nokedlik ne ragadjanak össze.
Tápérték ha 2 adagra osztod:
- 240 kcal
- 8,7g fehérje
- 41,2g szénhidrát
- 3,1g zsír
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem