2025. augusztus 5. 10:20
A vitaminok és táplálékkiegészítők sokak számára a napi rutin részét képezik. Sokan azonban nemcsak azt figyelik, mit szednek, hanem azt is, mikor. Az interneten gyakran találkozunk tanácsokkal: reggel cink, ebéd után omega-3, este pedig C-vitamin. De valóban számít, hogy mikor vesszük be ezeket? Egy táplálkozási szakértő szerint nem igazán.
A táplálkozástudományi szakemberek szerint nincs tudományos alapja annak, hogy bizonyos vitaminokat csak egy adott napszakban lenne érdemes szedni. A szervezet akkor is fel tudja dolgozni azokat, ha este, reggel vagy délután jutnak be.
A közösségi médiában terjedő tanácsok – például hogy a cinket soha ne szedjük együtt vassal vagy kalciummal – túlzóak. Sok szakember szerint a szokásos mennyiségek mellett ezek a tápanyagok nem ütik ki egymást, és egy átlagos, kiegyensúlyozott étrenddel ezek az anyagok egyszerre is képesek felszívódni.
A teljes étrend számít, nem a pontos időpont
A hazai szakemberek is egyetértenek abban, hogy az egyes vitaminok hasznosulása nagyban függ attól, milyen más tápanyagokat viszünk be melléjük. Például a vas felszívódása javul C-vitamin jelenlétében, de gyengülhet, ha sok teát vagy kávét fogyasztunk mellé. Ám az, hogy a vasat reggel vagy este szedjük-e, másodlagos kérdés. A lényeg az, hogy megfelelő legyen a napi tápanyagbevitel, és az egyéni szükségletekhez is igazodjon.
Mikor van mégis értelme az időzítésnek?
Egyes kiegészítők esetében lehet praktikus oka annak, hogy mikor vesszük be őket. Például a magnézium – ami hozzájárul az izmok és az idegrendszer ellazulásához – valóban segíthet az elalvásban, ha este fogyasztjuk. De ez inkább a hatásmechanizmus miatt lehet előnyös, nem azért, mert máskor ne működne.
Rejtett tápanyaghiányok: hogyan ismerd fel és előzd meg a fáradékonyság, hajhullás okát? – Dusa Fanny tanácsai
Vitamin helyett inkább színes tányér
A magyar lakosság jelentős része rendszeresen vásárol vitaminokat, mégis kevesen tudják, hogy a valódi hiányállapot ritka, ha az étrend változatos. A legjobb forrásaink továbbra is a természetes élelmiszerek: zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, tejtermékek, hal, olajos magvak, hüvelyesek.
A színes tányér szabály – vagyis minél változatosabb, színekben gazdag étrend – a legbiztosabb módja annak, hogy a szervezet minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson.
Mikor lehet indokolt a pótlás?
Vannak helyzetek, amikor tényleg szükség lehet kiegészítő szedésére: például terhesség, szoptatás, szigorúan növényi alapú étrend (veganizmus), vagy bizonyos betegségek, gyógyszerszedés esetén. Ezekben az esetekben érdemes orvossal vagy dietetikussal konzultálni, és egyéni laborvizsgálattal ellenőrizni a tényleges szükségleteket.
A legtöbb ember számára tehát nem szükséges órához kötni a vitaminbevitelt– a hangsúly sokkal inkább a változatos és kiegyensúlyozott étrenden van. Ha valóban egészségesen szeretnénk élni, a helyesen összeállított napi menü többet ér, mint a legdrágább kapszulák.
Kapcsolódó tartalmak:
Fotó: Pexels, Pixabay