Használnak egyáltalán a vitaminok? A dietetikus válaszol

Kiegyensúlyozott étrend vagy étrend-kiegészítők?

A megfelelő vitaminbevitel kiegyensúlyozott táplálkozással többnyire természetes módon is biztosítható, különösen, ha helyben termelt, szezonális zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztunk. Azonban vannak olyan vitaminok – például a D-vitamin –, amelyeket nehéz elegendő mennyiségben bevinni, különösen télen, amikor kevés napfény éri a bőrünket.

Mikor szükséges a vitaminpótlás?

Bizonyos élethelyzetekben a vitaminok pótlása elengedhetetlen. Például a várandós nők számára a folsav és a D-vitamin pótlása kulcsfontosságú a magzat egészséges fejlődése érdekében. Emellett azoknak, akik rendszeresen sportolnak vagy speciális étrendet követnek, szintén érdemes szakemberrel konzultálni a megfelelő vitaminbevitel érdekében.

A túlzott vitaminfogyasztás veszélyei

A túlzott vitaminbevitel, más néven hipervitaminózis, komoly egészségügyi problémákhoz vezethet. A zsírban oldódó vitaminok, mint például az A- és D-vitamin, túladagolása káros lehet: májkárosodást, hányingert vagy akár vesekárosodást is okozhatnak. Az immunerősítőként reklámozott termékek esetében is óvatosságra intenek a szakértők, mivel a túladagolás nem erősíti, hanem éppen gyengíti az immunrendszert.

Hogyan válasszunk megbízható készítményt?

Az étrend-kiegészítők piaca gyakran kevésbé szabályozott, mint a gyógyszereké, ezért fontos, hogy körültekintően válasszunk. A szakemberek azt javasolják, hogy csak ellenőrzött forrásból, például gyógyszertárakban vásároljunk, és figyeljünk a készítmények címkéin feltüntetett összetevőkre. A WHO és az OGYEI hivatalos ajánlásai segítenek eligazodni az optimális vitaminadagolás kérdéseiben.

A legjobb vitaminforrás: természetes táplálkozás

A változatos, szezonális és helyben termelt élelmiszerek fogyasztása továbbra is a legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja a vitaminbevitelnek. Az étrend-kiegészítők csak akkor indokoltak, ha egy adott vitamin természetes úton nem pótolható elegendő mennyiségben.