2025. szeptember 25. 8:00
Sokak reggeli rutinja a zabkása, pedig van egy ennél hatékonyabb alternatíva, ami támogatja a bélflórát és felpörgeti az anyagcserét. A kefir, áfonya, chia mag, zabpehely, magkeverék és mogyoróvaj tökéletes kombinációja nemcsak egészséges, hanem hosszabb teltségérzetet is biztosít, miközben finom és gyorsan elkészíthető.
Az ötletet Dr. Luisa Werner, orvos és táplálkozási szakember Instagram-csatornáján fedeztük fel. Nemcsak az egyszerűsége, hanem a hatása miatt is figyelemre méltó: a kefir, chia mag, zabpehely, áfonya, magkeverék és mogyoróvaj kombinációja igazi „zsírégető” a szervezet számára, miközben támogatja a bélflórát és az emésztést.
- Kefir: probiotikus tejsavbaktériumokat tartalmaz, erősíti a bélflórát és serkenti az emésztést.
- Chia mag, zabpehely, áfonya: rosttartalmuk hosszabb teltségérzetet biztosít, így csökkentik az édesség utáni vágyat.
- Magvak és mogyoróvaj: egészséges zsírokat biztosítanak, támogatják a zsíranyagcserét, és értékes mikrotápanyagokkal látják el a szervezetet.
Ez a reggeli ideális mindazoknak, akik egészségesen szeretnének étkezni, miközben jót tesznek a testükkel – kompromisszumok nélkül, maximális előnyökkel.
Kefires áfonyás reggeli recept
Hozzávalók:
- 100 ml kefir
- 1 evőkanál chia mag
- 1 evőkanál zabpehely
- Néhány szem áfonya
- 1 evőkanál magkeverék
- 1 teáskanál mogyoróvaj
Elkészítés:
- Minden hozzávalót (a mogyoróvaj kivételével) keverj össze egy tálban.
- Hűtsd legalább egy órán át, vagy akár egy éjszakán át.
- Tálalás előtt tetejére kanalazd a mogyoróvajat.
Tipp: A reggelit ízlés szerint variálhatod: egy fél banán, joghurt vagy túró növeli a teltségérzetet. Ha gyakran készíted, a chia magot időnként helyettesítheted indiai útifűhéjjal, ami rendkívül rostban gazdag és kalóriaszegény.
Tápértékek: Kalória: 276 kcal I Fehérje: 10,4 g I Zsír: 15,9 g I Szénhidrát: 23,8 g
Fotó: Pexels