Életmód
Életmód
2025. február 6. 7:30
A granola tele van rostokkal, egészséges zsírokkal és tápanyagokkal, amelyek segítik az emésztést, stabilizálják a vércukorszintet, és hosszan tartó energiát biztosítanak. Készítsd el otthon, adalékanyagok nélkül, és élvezd a természetes ízeket!
Házi granolaszelet
Hozzávalók (12 szelethez):
- 125 g + egy kevés vaj a forma kikenéséhez
- 75 g aszalt sárgabarack
- 8 szem aszalt datolya (mag nélkül)
- 135 g zabpehely
- 25 g kókuszreszelék
- 50 g tökmag
- 35 g napraforgómag
- 75 g barna cukor
- 2 tk méz
- 75 g liszt
Elkészítése:
- Egy kb. 18×28 cm-es tepsit kenj ki vajjal, majd béleld ki sütőpapírral. A sárgabarackot és a datolyát aprítsd fel, majd keverd össze a zabpehellyel, kókuszreszelékkel, tökmaggal és napraforgómaggal.
- Egy lábasban, alacsony hőfokon, folyamatos keverés mellett olvaszd össze a vajat, a barna cukrot és a mézet, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Öntsd rá a gyümölcsös-magos keverékre, majd dolgozd hozzá a lisztet.
- A masszát simítsd a tepsibe, és egy kanál hátuljával nyomkodd le egyenletesre. 160°C-os előmelegített sütőben (légkeverésesnél 140°C) süsd kb. 40 percig, amíg aranybarnára pirul.
- Hagyd teljesen kihűlni a formában, majd vágd fel 12 szeletre.
Tipp: Tárold légmentesen zárható dobozban, így sokáig ropogós marad!
Ajánló: Még több egészséges reggelivel és szuper smoothie receptekkel is várunk!
Fotó: Getty Images
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
