A gyulai Bíborfehér lett az Magyarország Tortája 2026-ban
2026. augusztus 14. 16:30
Idén is kihirdették Magyarország Tortáját és Magyarország Cukormentes Tortáját. A jubileumi és hagyományőrző megmérettetésen az év legkiemelkedőbb cukrászati alkotásait díjazták, amelyeket a szakmai zsűri szigorú szempontok alapján választott ki. A versenyt a rangos elismerés mellett idén hivatalosan is nemzeti értékké nyilvánították. A huszadik Magyarország Tortája verseny győztese a gyulai Kézműves Cukrászda alkotása, a „Bíborfehér” lett, amelyet Balogh László, Balogh Zoltán és Kis Roland készített. A sütemény a rögös túró és a tejföl hagyományos alapanyagaira épít, amelyeket erdei bogyós gyümölcsökkel és pirított mandulával párosítottak. Az ízvilágot feketeribizlibor, csokoládé, vanília, citrom és liofilizált málna teszi teljessé.