2:11
Reggeli
2025. február 7. 14:21
Mautner Zsófi idén ünnepli pályafutásának 20. évfordulóját, és ennek apropóján izgalmas eseményekkel készül. Egy nagyszabású rendezvényt szervez, valamint egy különleges receptgyűjteményt is kiad, amely a legjobb recepteket fogja tartalmazni az elmúlt két évtizedből és 17 szakácskönyvéből.
Új könyv az Alföld süteményeiről
A jubileumi kiadvány mellett megjelenik Mautner Zsófi 18. szakácskönyve is, amely a falusi gasztronómia világába kalauzolja az olvasókat. A személyes kötődés miatt különösen fontos számára az Alföld konyhája, ezért legújabb könyvében az ottani hagyományos süteményeket mutatja be.
Nemzetközi gasztrokalandok
Mautner Zsófi továbbra is aktívan részt vesz a nemzetközi gasztronómiai életben. Nemrég tért haza Ausztriából, ahol egy három Michelin-csillagos étterem meghívására egy téli zöldségek tematikájú rendezvényen vett részt.
Márciusban New Yorkba utazik
A következő nagy esemény Mautner Zsófi számára a New Yorkban megrendezésre kerülő női gasztrokonferencia lesz, ahol a világ leghíresebb női séfjei találkoznak és osztják meg tapasztalataikat.
Michelin-csillagos séffel a Fény utcai piacon
Különleges élmény volt számára a három Michelin-csillagos séf, Dani Garcia budapesti látogatása, akit ő vezetett körbe a Fény utcai piacon.
Mit tudnék mutatni egy három Michelin-csillagos szakácsnak?
– tette fel magának a kérdést, de végül az esemény hatalmas sikerrel zárult.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem 
