2025. november 11. 6:35
A müzli eddig édesen volt a reggelek sztárja, de most új formában hódít: sósan! Teljes kiőrlésű gabonával, magvakkal és olívaolajjal ez az egészséges reggeli garantáltan feltölt energiával, miközben cukormentes és fehérjében gazdag marad.
Miért érdemes kipróbálni?
A teljes kiőrlésű gabonák és a magvak – mint a hajdina, lenmag, napraforgó- és tökmag – hosszan laktatnak, tele vannak rosttal, ásványi anyagokkal és egészséges zsírokkal.
A római kömény nemcsak különleges ízt ad, hanem gyulladáscsökkentő és emésztésserkentő hatású. Az extra szűz olívaolaj pedig antioxidánsokban gazdag, így segít a szervezet természetes védelmében.
Sós müzli recept
Hozzávalók:
- 170 g hajdina
- 150 g lenmag
- 70 g napraforgómag
- 80 g tökmag
- 1 tk őrölt római kömény
- 1 púpos tk oregánó
- 2 púpos tk kakukkfű
- 2 ek tahini (szezámkrém)
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- egy csipet só
Elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Keverj össze minden hozzávalót egy tálban.
- Terítsd el a keveréket sütőpapíros tepsin.
- Süsd 15–20 percig, míg aranybarnára pirul.
- Hagyd kihűlni, majd zárható üvegbe töltsd.
Tippek:
- Tálald natúr joghurttal és egy lágytojással – így extra fehérjét adsz a reggelidhez.
- Ebédre is remek: szórd saláta tetejére ropogós feltétként.
Ez a sós müzli garantáltan feldobja a reggeleidet – finom, tápláló és teljesen cukormentes alternatíva az édes müzlik helyett.
Fotó: Freepik