Idén igazán bevágódnál a családnál menő desszertekkel, de nem szeretnél bonyolult dolgokat készíteni? Akkor bizony ezt az öt receptet neked találták ki. Keverőtálakat, habverőket, sütőformákat előkészíteni, indulhat a nagy karácsonyi sütés!

Diós-narancsos kuglóf

Hozzávalók:

Kuglóf:

200 g liszt
10 g sütőpor
250 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
40 g darált dió
2 púpos ek holland kakaópor
1 csipet só
4 db tojás
1,5 dl tej
1 dl olaj
1 narancs héja
kevés vaj a sütőforma kikenéséhez

Díszítés:

4 púpozott ek porcukor
fél citrom leve
apróra vágott dió

Elkészítés: Egy robotgéppel a tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk, majd egy kanál segítségével apránként hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kicsi sót. Mehet bele 1 dl tej és az olaj, végül pedig a darált dió. A massza háromnegyedét egy kivajazott kuglófformába öntjük. A maradék tésztához hozzáöntünk 0,5 dl tejet, beletesszük a kakaóport, hozzáreszeljük a narancs héját, és alaposan elkeverjük. Végül óvatosan belecsorgatjuk a sütőformában lévő masszába. Mehet az előmelegített sütőbe. 180 fokon, körülbelül 40-50 percig sütjük. Ha kész, megvárjuk, amíg langyosra hűl, majd óvatosan kiborítjuk a formából, és egy rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Elkészítjük a cukormázat a tetejére: a porcukrot a fél citrom levével alaposan kikeverjük. Ha a kuglóf már hideg, rákanalazzuk, a tetejére pedig apróra vágott diót szórunk.

5 süti, amivel akkor is villanthatsz karácsonykor, ha nem vagy konyhatündér

Karácsonyi toboz süti

Hozzávalók (kb. 10 db tobozhoz):

50 dkg darált háztartási keksz
15 dkg porcukor
4 dkg holland kakaópor
15 dkg baracklekvár
15 dkg szobahőmérsékletű vaj
30 ml kávé
120 ml meggylé
1 ek rumaroma
1 csipet só
kókuszreszelék a forgatáshoz
müzli
porcukor a szóráshoz

A süti elkészítése az alábbi videóban:

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Fartek Patrícia (@thefoodlovergirl_hu) által megosztott bejegyzés

Banános-csokis muffin

Hozzávalók (12 nagy/24 kicsi muffinhoz):

4 db érett banán
200 g barna cukor
300 g liszt
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
csipet só
2 tojás
130 g olvasztott vaj
50 ml tej
50 g étcsoki

Elkészítés: A négy banánt villával összenyomjuk, majd egy nagy tálban habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal. Mehet bele a többi hozzávaló. Amikor a tésztát simára kevertük, spatulával vagy kanállal hozzáforgatjuk az apróra vágott csokit is. Muffinformába kanalazzuk, és 180 fokos sütőben készre sütjük. (Mivel én szeretem a nagyobb muffinokat, mert sokkal mutatósabbak, mindig telepakolom a formákat, így nekem körülbelül 35-40 perc alatt sült meg. A kisebbeknek 20-25 perc is elég.)

5 süti, amivel akkor is villanthatsz karácsonykor, ha nem vagy konyhatündér

Almás-diós pohárdesszert

Hozzávalók (két pohárhoz):

6 db Spekulatius keksz
200 g krémes túró
fél narancs héja és leve
1-2 tk porcukor
egy marék dió
2 ek méz
fél alma
kevés vaj

Elkészítés: Az almát apró kockákra vágjuk, a diót pedig felaprítjuk. Egy kis serpenyőben vajat olvasztunk. Mehet rá az alma, majd hozzáadjuk a diót és a mézet. Addig kevergetjük, amíg az alma egy picit megpuhul. Végül az egészet kiöntjük egy tálba, hogy egy kicsit le tudjon hűlni. A kekszeket egy sodrófa vagy üveg segítségével apróbb darabokra zúzzuk. Nem kell ledarálni vagy teljesen porrá zúzni! A krémes túrót kikeverjük a porcukorral, mehet bele fél narancs reszelt héja és a leve is. Nincs is más hátra, mint hogy egy pohárba rétegezzünk mindent. A keksz az első, rá egy réteg krém, majd az almás diós keverék. Ezt addig folytatjuk, amíg a pohár meg nem telik. Felülre mindenképp a túrós krém kerüljön, amire még jöhet egy kicsi az almából és a dióból.

5 süti, amivel akkor is villanthatsz karácsonykor, ha nem vagy konyhatündér

Fahéjas koszorú

Hozzávalók:

1 csomag kész leveles tészta
30 g vaj
2 ek cukor
1 ek őrölt fahéj
porcukor a díszítéshez

Elkészítés: Felolvasztjuk a vajat és alaposan elkeverjük benne a cukrot és a fahéjat. Én hűtőben kapható, előre kinyújtott leveles tésztát használtam, így nekem már nyújtani nem kellett, ha fagyasztott, vastagabb tészta tömböt használunk, azt kb. fél cm vastag téglalap alakra nyújtjuk. A tészta egyik felét megkenjük a fahéjas töltelékkel, majd ráhajtjuk a másik felét. Jól összenyomjuk, és egy csillag alakú szaggatóval kis formákat készítünk belőle. Egy sütőpapírral bélelt tepsiben kör alakban elrendezzük a csillagokat úgy, hogy kicsit fedjék egymást. A koszorú tetejét lekenjük felvert tojással, és már mehet is a 185 fokos sütőbe kb. 15-20 percre. Ha kihűlt, megszórjuk az egészet porcukorral.

5 süti, amivel akkor is villanthatsz karácsonykor, ha nem vagy konyhatündér

KARÁCSONYI SÜTI

5 süti, amivel akkor is villanthatsz karácsonykor, ha nem vagy konyhatündér

Több mint 800 sérült karácsonyi tortát szállított ki ez az áruház