HALÁSZLÉ

4:58
ReggeliNem mindegy, hogy afrikai vagy szürkeharcsa kerül a halászlébe – a karácsonyi menün is lehet spórolni
2023. december 20. 7:11

Nem mindegy, hogy afrikai vagy szürkeharcsa kerül a halászlébe – a karácsonyi menün is lehet spórolni

Eisler Zsolt gasztronauta úgy látja, hogy sem a halak, sem a dió ára nem nőtt idén. Meglepő viszont, hogy 3500 forint alatt normális bolti bejgli nincsen. A szakértő hozzátette, hogy az ennél olcsóbb termékek a tekercs kategóriába tartoznak, és a dió helyett dejó van bennük, ami egy dióízű őrlemény napraforgóbélből és búzacsírából előállítva. Ha otthon készítjük, egy rúd bejglit 800 forintból ki lehet hozni árammal, mindennel együtt – tette hozzá.
0:28
HíradóKét tonna halászlé főtt a szegedi rakparton
2023. szeptember 2. 19:15

Két tonna halászlé főtt a szegedi rakparton

A hallal és hagymával együtt majdnem két tonna halászlé főtt a szegedi rakparton felállított óriásbográcsban. Az alapanyag szegedi paprika, makói hagyma és tiszai hal volt a már hagyományos háromnapos halfesztiválon. Hétfő estig biztosan nem fogy el a halászlé. Az ország minden szegletéből érkezett halászcsárdák és amatőr főzők versenyeznek a Halfőző Érdemrend valamelyik fokozatáért, és kínálják jobbnál jobb főztjeiket.