2017. szeptember 11. 21:30
Izgalmas étel várt a kicsikre a második feladatban is: újra kellett gondolniuk a káposztás tésztát. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz Leától, nézd meg a receptjét.
Alapanyagok:
tojás, liszt, vaj, olaj, só, bors, pachoi, kínai kel, tejföl, őrölt kömény, kakukkfű
Elkészítés:
Házi tésztát készítünk, letakarjuk egy tállal és pihenni hagyjuk. Felvágunk a kínai kelből néhány levelet, a pak-choit összeturmixoljuk tejföllel, sózzuk, borsozzuk és őrölt köménnyel és kakukkfűvel fűszerezzük.
Az összeszeletelt kínai kelt sóval, köménnyel összekeverjük, 1 tojás sárgáját és egy kis parmezánt is teszünk hozzá. Kinyújtjuk a tésztát és töltelékkel megtöltjük, és forró vízben kifőzzük.