Így készíti Sárközi Ákos az őzgerincet kakaóval

Születési idő:	1977-02-09
Születési hely:	Budapest
Párja:	Sárközi Évi
Csillagjegy:	Vízöntő

Adatlap

Sárközi Ákos neve mára egyet jelent a magyar gasztronómia és televíziózás világával. Michelin-csillagos séfként és az RTL népszerű műsorainak állandó szereplőjeként vált ismertté. A Konyhafőnök, a Nyerő Páros és a Sztárbox című műsorokban nemcsak szakmai tudását, hanem karizmatikus személyiségét is megmutatta. De ki is ő a reflektorfényen túl? Ismerjük meg közelebbről!

Sárközi Ákos éttermei: A fine dining csúcsa

Sárközi Ákos két ikonikus étterem, a Borkonyha és a Textúra séfje, amelyek a magyar gasztronómia élvonalába tartoznak. A Borkonyha 2014-ben Michelin-csillagot kapott, míg a Textúra az innováció és a hagyományos magyar ízek ötvözésével vált népszerűvé.

Családi háttér: Szülei és gyerekei

Sárközi Ákos 1977-ben született Budapesten. Szülei kétéves korában elváltak, és édesanyja nevelte fel, aki irodai dolgozóként dolgozott. Édesanyja tanácsára választotta a szakács szakmát, amelyben később világsikereket ért el. Első házasságából egy lánya született, Anna, jelenlegi feleségének, Sárközi Évi festőművésznek pedig két gyermeke van, Zsófi és Bálint, akiket közösen nevelnek.

Az RTL sztárja: A Konyhafőnök és Nyerő Páros

Sárközi Ákos 2016-ban csatlakozott A Konyhafőnök zsűrijéhez, ahol szakmai tudásával és mentorálási képességeivel vált a nézők kedvencévé. A műsorban nyolc évig volt zsűritag, és számos versenyző sikeréhez járult hozzá. A Nyerő Páros című műsorban is szerepelt, ahol feleségével együtt a negyedik helyen végeztek. Mindezek mellett a Sztárbox 2024-es évadában a szuperdöntőig menetelt.

Érdekességek

A séf nemcsak a konyhában, hanem a művészetek világában is otthonosan mozog. Szenvedélyességét és művészi látásmódját a tálalásban is megjeleníti. Emellett a gasztroszínház koncepciójának megalkotója, amely ötvözi a fine diningot és a színházi élményt.