Így készíti Sárközi Ákos az őzgerincet kakaóval

Születési idő:	1977-02-09
Születési hely:	Budapest
Párja:	Sárközi Éva
Csillagjegy:	Vízöntő

Adatlap

Sárközi Ákos neve mára egyet jelent a magyar gasztronómia és televíziózás világával. Michelin-csillagos séfként és az RTL népszerű műsorainak állandó szereplőjeként vált ismertté. A Konyhafőnök, a Nyerő Páros és a Sztárbox című műsorokban nemcsak szakmai tudását, hanem karizmatikus személyiségét is megmutatta. De ki is ő a reflektorfényen túl? Ismerjük meg közelebbről!

Sárközi Ákos éttermei: A fine dining csúcsa

Sárközi Ákos két ikonikus étterem, a Borkonyha és a Textúra séfje, amelyek a magyar gasztronómia élvonalába tartoznak. A Borkonyha 2014-ben Michelin-csillagot kapott, míg a Textúra az innováció és a hagyományos magyar ízek ötvözésével vált népszerűvé.

Családi háttér: Szülei és gyerekei

Sárközi Ákos 1977-ben született Budapesten. Szülei kétéves korában elváltak, és édesanyja nevelte fel, aki irodai dolgozóként dolgozott. Édesanyja tanácsára választotta a szakács szakmát, amelyben később világsikereket ért el. Első házasságából egy lánya született, Anna, míg jelenlegi feleségével, Szegedi Éva festőművésszel két nevelt gyermeket, Zsófit és Bálintot nevelnek közösen.

Az RTL sztárja: A Konyhafőnök és Nyerő Páros

Sárközi Ákos 2016-ban csatlakozott A Konyhafőnök zsűrijéhez, ahol szakmai tudásával és mentorálási képességeivel vált a nézők kedvencévé. A műsorban nyolc évig volt zsűritag, és számos versenyző sikeréhez járult hozzá. A Nyerő Páros című műsorban is szerepelt, ahol feleségével együtt a negyedik helyen végeztek. Mindezek mellett a Sztárbox 2024-es évadában a szuperdöntőig menetelt.

Érdekességek

A séf nemcsak a konyhában, hanem a művészetek világában is otthonosan mozog. Szenvedélyesen fest, és a tálalásban is megjeleníti művészi látásmódját. Emellett a gasztroszínház koncepciójának megalkotója, amely ötvözi a fine diningot és a színházi élményt.