2017. szeptember 6. 21:30
Izgalmas étel várt a kicsikre a második feladatban: töltött paprikát kellett készítenük, újragondolva. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz Olivértől, nézd meg a receptjét.
Alapanyagok:
paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma, angol zeller, paradicsom püré, marhahús
Elkészítés:
Egy lábasban feltesszük az angolzellert főni. Ledaráljuk a húst, majd felszeleteljük a hagymát és a fokhagymát, amit hozzákeverünk a húshoz. A hússal betöltjük a paprikát, és beletesszük a gyöngyöződő vízbe. Blansírozzuk a paradicsomot, közben egy serpenyőben a sűrített paradicsomot megmelegítjük, és hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot is. Sóval, borssal, olajjal és egy kevés cukorral ízesítjük, majd forraljuk. Mikor a töltött paprika elkészül, kivesszük a vízből, majd félbevágjuk, és tálalni kezdünk.