Dani ropogós halfiléje

2017. szeptember 5. 21:30

Izgalmas étel várt a kicsikre a második feladatban: halakat kellett készíteniük. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz Danitól, nézd meg a receptjét.

Ropogós halfilé, baconbe göngyölt ceruzababbal és hollandi mártással

Alapanyagok:

fogas, citrom, lime, zöldbab, bacon, chili, olajbogyó

Elkészítés:

A halat olajjal, sóval, borssal és citrom levével bedörzsöljük, majd forró serpenyőben ropogósra sütjük.

A babokat baconbe göngyöljük és 180 fokos sütőben megsütjük.

A hollandi mártáshoz 1 tojás sárgáját, negyed citrom levével elkeverünk és olvasztott vajat adunk hozzá.