2017. szeptember 4. 21:30
Izgalmas étel várt a kicsikre a második feladatban: egy klasszikus ételt kellett újragondolniuk. Kíváncsi vagy, hogyan értékelte a zsűri az ételeket? Lesd meg itt a kóstolást! Ha pedig tippekre vágysz Danitól, nézd meg a receptjét.
Alapanyagok:
olaj, csirke, hagyma, pirospaprika, kömény, só, bors, kókusztej, paradicsom, hagyma, bagett, tojás, liszt, uborka, citrom, lime, cukor, snidling
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a felkockázott csirkét, amikor megpirult hozzáadjuk a pirospaprikát, a paradicsomot, a paprikát, a köményt, a sót, a borsot aztán felöntjük vízzel és főzzük.
A csirkemellet felkockázzuk, majd vaj és olaj keverékében megpirítjuk, sóval és borssal ízesítjük. Ha megfőtt a csirkealap, leturmixoljuk és visszamelegítjük, eközben kis kókusztejet és lisztet összekeverünk és hozzáadjuk az alaphoz.
Míg fő a csirke összevágjuk a kenyeret és krutonokat készítünk belőle. Eközben tojást liszttel elkeverünk és készítünk egy palacsinta tésztát, amit majd a krutonnal összekeverünk és muffin formában 20 percig gőzöljük a sütőben, végül fűszervajon megpirítjuk.
Az uborkasalátához vékony szeletekre vágjuk az uborkát, majd besózzuk és állni hagyjuk. Egy citrom levét kevés olajjal kikeverjük, cukorral és borssal ízesítjük. Lecsepegtetjük az uborkát és a citromos dresszingben állni hagyjuk. Díszítéskor snidlinget használunk!