9:22
ReggeliReggeli
Krumpliimádók figyelem: így edd a burgonyát, hogy ne hizlaljon
2022. április 14. 8:08
Jön a húsvét és a nehezebben emészthető, többféle fogás, bőségesebb adagok. Sok esetben ez megterheli az emésztőrendszert és kihat a közérzetre is. Hogy mire kell figyelnünk, arról szakértőnkkel, Tihor-Herczeg Kyrával beszélgetünk.
Az étkezésben alapvető fontosságú, hogy mit mivel párosítunk. A fehérjét nem szerencsés párosítani a gyorsan felszívódó szénhidrátokkal, például a krumplival. De szakértőnknek erre is van egy tuti tippje.
Ha héjában megfőzzük a krumplit, majd 24 órára hűtőbe tesszük, a burgonyában lévő keményítő átalakul, alacsonyabb lesz a glikémiás indexe, így kevésbé hizlal majd.
Kövess minket, és értesülj a friss hírekről a Facebookon is!
Követem