2025. december 7. 11:30
Az ünnepi időszakban szinte minden héten akad egy céges összejövetel, baráti vacsora vagy karácsonyi buli, ahol előkerül egy-egy pohár bor. A legtöbben ilyenkor szeretettel nyugtatják magukat: „Egy kis bor még jót is tesz a szívnek.” De vajon valóban így van?
A bor és az egészség kapcsolata – a valóság jóval árnyaltabb
Az alkoholról általánosságban tudjuk, hogy összefügghet:
- magas vérnyomással,
- májkárosodással,
- emésztési gondokkal,
- hangulati és alvászavarokkal,
- az immunrendszer gyengülésével,
- valamint bizonyos rákos megbetegedések kockázatának növekedésével.
Nem véletlen, hogy egyre több egészségügyi szervezet hangsúlyozza: nincs biztonságos alkoholszint, amit teljesen kockázatmentesen fogyaszthatnánk.
Mi a helyzet a borral és a szív egészségével?
- Néhány korábbi kutatás ugyan kimutatott apró jótékony hatásokat a mérsékelt borfogyasztás kapcsán – például a „rossz” LDL-koleszterin csökkenését vagy az antioxidánsok jelenlétét –, de mindez korántsem jelenti azt, hogy a bor egészséges lenne.
Fontos tudni: más ételek, például a szőlő vagy a bogyós gyümölcsök, ugyanezeket az antioxidánsokat tartalmazzák alkohol nélkül. Vagyis a bor nem csodaszer, és semmiképpen sem helyettesítheti az egészséges étrendet.
Ünnepi időszak: a kulcsszó a mértékletesség
Teljesen reális, hogy az ember szeretne koccintani a karácsonyi vacsorákon vagy céges eseményeken. A lényeg az, hogy mindezt ésszel tegye.
Praktikus tanácsok az ünnepi bulikra:
- Tarts mértéket – egy pohár bor még nem baj, de a „csak még egy” könnyen sok lesz.
- Igyál mellé vizet, így kevésbé terheled a szervezeted.
- Ne menj éhgyomorra buliba.
- Ha vezetsz, válassz alkoholmentes alternatívát.
- Ne gondold, hogy a bor ellensúlyozza a nehezebb ételeket – sajnos nem így működik.
Az év végi időszak tele van örömmel, finomságokkal és közös élményekkel. A jó hangulathoz nincs szükség túl sok italra – sőt, tisztább fejjel még szebb és emlékezetesebb lesz minden pillanat.
Fotók: Pexels
Ez is érdekelhet