2025. augusztus 10. 15:37
Mi lenne a finom húsok és zöldségek nélkülözhetetlen kísérője, ha nem a tökéletes ketchup? Csakhogy a bolti verziókban rejtett cukormennyiség és adalékok lapulnak, amiket inkább elkerülnénk. Szerencsére itt a megoldás: ez az isteni, egészséges, cukorcsökkentett ketchup recept, ami villámgyorsan elkészül, és garantáltan levesz a lábadról!
Miért válaszd a házi ketchupot?
A megszokott bolti ketchupok rengeteg hozzáadott cukrot és felesleges adalékot tartalmaznak, így nemcsak a kalóriákra kell figyelned, hanem az egészségedre is. Ez a recept viszont tökéletes egyensúlyt teremt: finom, természetes összetevők, minimális cukor, és roppant egyszerű elkészítés!
Hozzávalók:
- 200 g paradicsomsűrítmény
- 50 g alma püré (cukormentes)
- Fokhagymapor vagy 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint
- Só, bors ízlés szerint
- (Opcionális) 1 evőkanál méz
Így készítsd el:
- Turmixgépbe pakold az összetevőket, és keverd simára!
- Tedd hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek!
- Élvezd az ínycsiklandó, egészséges ketchuppal feldobott grillezett finomságokat!
Tipp: méz nélkül még kevesebb kalória, így igazán diétás marad!
Curry-s csavar a ketchupon
Szereted a különlegesebb ízeket? Dobd fel curry porral és egy kis almaecettel vagy lime-lével! Akár mangós változatban is elkészítheted, ami tökéletes a csirke vagy tofu mellé.
Ez is érdekelhet:
Fotó: Freepik