Az első feladatban mindenhol hagyma volt a konyhában: mielőtt a versenyzők megijedhettek volna, Sárközi Ákos adott némi ötletet a feladathoz a saját hagymás ételével.

A Séf mindig képes meglepetést okozni, hiszen a Konyhafőnök VIP alatt is megannyi ételkölteményt mutatott a versenyzőknek, amitől mindig leesett a hírességek, sőt zsűritársai álla is. Most összegyűjtöttük a zseniális receptjeit!

A stúdióba megérkezett a Konyhafőnök zsűritagja, Sárközi Ákos. A kifőzde rovat lényege, hogy minden nap főznek valamit, így Ákos most egy különleges reggeli hozzávalóit hozta el a stúdióba. A kosárban volt rózsabors, tojás, kovászos uborka, lazacfilé, fehércsoki, és fürjtojás.  

A Séf a Konyhafőnökben most először egy desszertet mutatott, ráadásul különböző teák felhasználásával. Ráadásul a főzés során egy ponton előkerült egy fúró is.

A színész teljesen megfeledkezett róla, hogy a mártásához bor is kellene. A Séf figyelmeztette, sőt kitalálta: jobb lenne kérni valakitől, hátha akad a konyhában. Epres Panni volt a megmentő. Vajon a modell ingyen adta a bort?

Néha olyan különleges húsok is előkerülnek a Konyhafőnök VIP konyhájában, amivel a Séf is csak nemrég kezdett el jobban megismerkedni. Most a szárcsa volt soron!

A Borkonyha séfje, a Konyhafőnök zsűritagja, Sárközi Ákos megmutatja, milyen különleges húsokkal dolgozik nap mint nap.

Az első feladatban izgalmas, egg yolk ravioli volt a feladat! Hogy mi is ez? Sárközi Ákos saját tányérján prezentálta a gyönyörű és furfangos ételt.

Zolit a Séf is figyelmeztette, hogy időben találja ki, hogyan is szeretne tálalni, ezt a zenész meg is tette, azonban az eszközök összeesküdtek a koncepciója ellen.

Évi nem eszik disznóhúst, így azt sem tudta, hogy néz ki a karaj, amíg a Séf nem segített neki egy picit. A nagy tanácstalanság azonban annyira elhúzódott, hogy a köretre is alig maradt ideje.

Korinna nagyon sok időt veszített a zöldségek darabolásával, így nemcsak a ropogós, de a sajt rolád elkészítésével is elcsúszott. A Séf sietett hozzá, hogy besegítsen kicsit.

Hiába az előny, és a hiába a lehetőség, hogy felmenjen a galériára, Steve a főzést választotta! Érezte, hogy a tanulás érdekében meg kell mérettetnie magát a 2. feladatban is.

Az elődöntősöket már az első napon meglepetés érte: a kedvenc ételükhöz abált kacsanyelvet is társítaniuk kellett. Mielőtt nekilendültek volna a főzésnek, a Séf bemutatta, hogyan kell előkészíteni az érdekes alapanyagot.

A séf füstölt harcsát készített párolt brokkoli szárral. Azonban a főzés során egy érdekes eszköz is előkerült, aminek láttán minden versenyző szája elkerekedett.

Ehhez mérten kellett alkotnia a versenyzőknek az első feladatban, hiszen burgonyából kellett főételt készíteniük. Többféle textúrát gondoltak ki, ráadásul úgy, hogy különböző krumpli fajtákból válogathattak.

A Konyhafőnök és a Borkonyha séfje egy különleges felkérést kapott: a Nemzeti Galériában mesélt egy kicsit a gasztronómia és a kortárs művészetek párhuzamáról. Persze, nemcsak szavakkal, de egy hihetetlen performansszal is sikerült lenyűgöznie a látogatókat! A Michelin-csillagos séf megmutatta, milyen kreatív folyamat is a tálalás!

Alexát nemcsak arról kérdeztük, hogy egy férfi milyen ételekkel hódíthatja el a szívét, de arról a pletykáról is kifaggattuk, hogy tényleg igaz-e, hogy odavan Sárközi Ákosért!

Az első feladatban a tojás volt a főszereplő. A csapatoknak háromféle ételt kellett lemásolniuk, mielőtt azonban nekikezdtek volna a főzésnek, a séf bemutatta, mit is kell majd pontosan csinálniuk.

Vanda konyhájában van egy demarkációs vonal, ugyanis egyedül szeret benne alkotni. Persze, azt ő is bevallotta, hogy a séffel szívesen főzne együtt. Hogy miért? Megkérdeztük!

A második feladatban egy óriási húspult várta a versenyzőket, a kihívás pedig nem volt más, mint hogy egy medium steak-et készítsenek zöldségfelfújttal és mártással. A séf pedig mesélt egy kicsit a húsokról.

Topi mindig szenvedéllyel főz, azonban most az izgalom és az időhiány hátráltatta. Zé és a séf is próbálták a jó útra terelni, hogy már érkezése napján villanthasson.

A séf úgy döntött, hogy megmutatja Beának, milyen lehetett volna a tányérja, ha egy picit máshogy tálal. Íme, a funkcionális tálalás!

A második feladatban egy zöldség pult várt a versenyzőkre, az alapanyagokból pedig vegetáriánus ételt kellett készíteniük. A séf persze adott pár tippet a főzés előtt!

Nemcsak Vanda lepődött meg, amikor Sárközi Ákos csak úgy előkapott egy spárgát a séf kabátjából a kóstolás alatt. Hogy mi volt az oka? Gyorstalpaló spárga órát tartott Vandának!

Dmitrijnek kétszer is el kellett kezdenie a sabayon mártást, de nem maradt egyedül: a séf is a segítségére sietett!

A séf vörös márnát készített, sárgarépás-zöldséges kuszkusszal és sabayon mártással. A recepttel lenyűgözte és meg is ijesztette a versenyzőket.

Vajon kik mérettetik meg magukat a második héten? Zé a Séfnek is megmutatta, hogy hírességek nézelődnek a Konyhafőnök VIP konyhájában! Egyetlen kérdés merült fel bennünk csupán: vajon a versenyzők tudják, mire vállalkoznak?

A séf hiába fordítgatta a tányért, minden szögből csúnyának látta Sváby András ételét, ezért fogta az egészet és újra tálalta!

Győző alól egy picit kifutott a talaj, amikor megtudta, hogy halakkal kell dolgozniuk, azután még inkább, amikor Sváby András pont őt hátráltatta. A filézésnél már minden reménye elveszett, de akkor betoppant hozzá Sárközi Ákos.

Egyes versenyzők randira hívák ételeikkel a zsűrit, olyan is akadt, aki új receptekre ösztönözte a séfet, sőt valaki máris megkapta az első piros pontját az ítészektől. Kíváncsi vagy az értékelésre?

A versenyzők az első feladatban a kedvenc ételüket készítették el a zsűrinek, azonban a séf csavart egyet a dolgon: adott egy meglepetés alapanyagot is az ételekhez, az okrát!

A Konyhafőnök zsűritagját igazi megtiszteltetés érte, hiszen a Dining Guide díjkiosztóján két díjat is elhozhatott. Elkísértük a nagy eseményre, ahol minden lépését követtük, sőt még zsűritársát, Wossala Rozinát is kifaggattuk a Séfről.

Különleges nap volt a tegnapi, hiszen a Konyhafőnök zsűritagját, Sárközi Ákost ünnepelhettük! A Séf 40 éves lett és erről a kollégái sem feledkeztek meg!

Most zajlik a világ leghíresebb szakácsversenye Lyonban. Az európai Bocuse d’Or győztese, Széll Tamás és csapata az első versenynapon méretteti magát, ma 9:50-kor kezdtek főzni, a menüt pedig 5 óra 35 perc alatt kell elkészíteniük.

A Konyhafőnök séfje nem is tudott róla, hogy az ő ételeit is tesztelte két olasz séf, hogy eldönthessék, melyik a 10 legjobb étterem hazánkban. Persze, a szembesítés sem maradhatott el.

Rengeteg munka és új kihívások. A Konyhafőnökkel megkapta első televíziós szereplését, amiből borzasztóan sokat tanult. Emellett pedig a Borkonyha csapata is még jobban összenőtt. Mit tervez jövőre? Az még titok!

A séf családjában az a szokás, hogy mindig ketten bújnak el a kislányával és úgy várják, hogy jöjjön a Jézuska. Ákos pedig ezt szereti a legjobban az ünnepekben! A séf persze a gyerekkori hagyományokról és az elengedhetetlen ünnepi ételekről is mesélt nekünk.

Sportpszichológus is segít a magyar csapatnak a felkészülésben a Bocuse d’Or januári világdöntőjére. A szakácsolimpiára Széll Tamás és csapata augusztus vége óta készül, hetente háromszor főzik meg a versenyételeket. A tökéletes felkészüléshez építettek egy pontosan olyan konyhát is, amilyenben a lyoni világdöntőn főznek majd január végén.

A fél ország velük főzött, téma volt baráti társaságokban, a boltban, a fodrásznál, hogy a Konyhafőnökben a séf már megint mit talált ki, miből mit kellett főzniük a versenyzőknek, na és hogyan! Pénteken az új Konyhafőnök is megszületett, Ádám tíz millió forintot is nyert, a zsűri egyetlen hölgytagja pedig együtt sírt a döntő vesztesével.

A második feladatban a döntősök nem maradtak egyedül a nagy kosárral: Sárközi Ákos is kapott egyet, így neki is időre kellett teljesítenie, akárcsak a versenyzőknek. A végén Zé értékelte az ételét.

Az olasz származású, de már évtizedek óta Londonban élő Gennaro Contaldo egy budavári éttermben főzött a Híradó stábjának egy könnyű spagettit. Azt is elárulta, hogy a magyar ízeket is kedveli, gulyást készít a legszívesebben.

Mielőtt elkezdődött volna a kihívás, a Gundel étterem executive séfje, Merczi Gábor bemutatta a csapatoknak, hogyan kell elkészíteni a Fogast Gundel módra, valamint a Gundel tokányt szalvétagombóccal.

Az első feladatban kardhal volt a főfogás, ami mellé a kék és a sárga csapatnak egy-egy köretet és mártást kellett készítenie. Mielőtt ez megtörtént volna, a séf megmutatta, hogy is kell kifilézni egy ekkora halat.

Miután a második adásban a fekete-fehér színekkel kellett játszania a versenyzőknek, a séf megmaradt a színek kavalkádjánál: a piros árnyalatait jelenítette meg a lazac ételében.

Sárközi Ákos mangalica szűzzel, véres hurkával és zellerrel dolgozott a második feladat előtt, ezt kellett újra kreálnia a versenyzőknek.

Ádám bevállalta, hogy ő is főz a második feladatban és nem megy fel a galériára. Azonban így is maradt az előnyéből: öt percre a séf bármiben segített neki a konyhában. Ádám azonban annyira zavarbajött, hogy alig mert kérni tőle valamit.

A versenyzőknek ismét a séf egyik ételét kellett lemásolniuk, aminek az elkészítési folyamatát most kivételesen végig is nézhették - Tomi kivételével.

A séf most is alkotott: roppanós kacsamájat készített, házi kürtöskaláccsal, körtepürével, bazsalikommal és levendulás vattacukorral. MIndezt pedig a versenyzőknek is le kellett másolniuk.

Igyekezett  minél jobban elrejteni, hogy rettetően izgul, ennek meg is lett az eredménye: ő szerezte meg az első feladat előnyét. Ráadásul a szardellás mártását a séf zseniálisnak nevezte.

Dávid túrógombócai egy kicsit keményre főttek meg, erre a séf figyelmeztette a versenyzőt. Dávid azonnal megpróbálta kijavítani a hibát, azonban a kifinomult tányérjára a zsűri szerint még így is túlságosan kemény gombócok kerültek.