Zé után megérkezett a két Michelin-csillagos séf is a konyhába! Vajon mit vár el a versenyzőktől Sárközi Ákos és Rácz Jenő?

A legkülönlegesebb és a legfinomabb sztár-összetevőkből készül a Konyhafőnök VIP. Megmutatjuk, hogy kik és hogyan főznek.

Miben lesz más ez az évad, mint az eddigiek? Milyenek lesznek ők a nézők szemében? És mit csinál majd Zé? Ákos és Jenő közösen meséltek egy kicsit a november 12-én induló gasztro kalandról!

A Konyhafőnök VIP új évadában csavartak egy nagyot és teljesen új szabályok alapján főzik le egymást a csapatok. Hogy, milyen sztárok feszülnek egymásnak? Kiderül a videóból!

Sárközi Ákos és Rácz Jenő is kivett egy kis pihenőt, mielőtt november 12-én megindulna a gasztro reality legújabb évada. Kíváncsi vagy, merre jártak?

A Séf éppen forgatás közben tudta meg, hogy a Taian Table újra óriási megtiszteltetésben részesült! Kifaggattuk az örömhírről és természetesen arról is, miért nem lehetett ott ő is a bejelentésnél.

A Michelin-csillagos séf édes üzenettel és még kedvesebb képekkel hagyta maga mögött a Taian Table csapatát. Mindenkitől elbúcsúzott egy időre…

Elképesztő vigaszdíjjal kárpótolta a Konyhafőnök második helyezettjét a két Michelin-csillagos séf. Rácz Jenő a harminc milliós Sanghaj egyik legfelkapottabb éttermét vezeti, itt tölthetett három hetet Máté, akinek minden vágya, hogy egyszer a séf jobb vagy bal keze lehessen.

A Konyhafőnök legutóbbi szériájának második helyezettje nagy lehetőséget kapott Rácz Jenőtől. A verseny utolsó napján tett ígéret most valóra vált.

Múlt héten már írtunk róla, hogy Rácz Jenő Thaiföldön kalandozott, most viszont egy újabb élményét osztotta meg a követőivel. Hihetetlen, de egy elefánt menedékhelyre látogatott el.

Hazánk legfiatalabb Michelin-csillagos séfje igazi világutazó. Nemcsak az ízek, de a kalandok terén is. Meglestük, hova utazgat a nyáron!

Magyarországon is gyászolják az egyik leghíresebb amerikai séfet. Anthony Bourdain 3 éve itt forgatta a CNN-en futó sikersorozatának egyik epizódját. Amerikában igazi világsztár volt, Budapesten azt mesélik, egyáltalán nem viselkedett sztárként. A séf-műsorvezetőre pénteken találtak rá egy hotelszobában. Öngyilkos lett.  

Tonhal tataki maracujás sárga céklával, vagy éppen forró zellertea füstölt pisztrángos cukkinivel – többek között ilyen ételekkel készültek azok a séfek, akik ma tették le a mestervizsgájukat. A zsűri azt is nézte, hogy milyen alapanyagot használtak, és milyen eljárással készítették el az 5 fogásos menüt.

A főzés megkezdése előtt a belvárosi étterem séfje, Szabó Péter bemutatta mindkét csapat ételét. Nemcsak az elkészítésüket vette végig a versenyzőkkel, de ki is tálalta nekik a kóstolókat.

Gombóc, kaviár és pezsgő az idei téma a pünkösdi Gourmet Fesztiválon. Eljön a világ tizedik legjobb éttermének osztrák séfje, de érkeznek Lengyelországból és Isztambulból is séfek.

A Fókuszban korábban már bemutattuk a legfiatalabb magyar séfet, aki Michelin-csillaggal büszkélkedhet. Rácz Jenő akkor Shanghajban dolgozott és ottani éttermével érdemelte ki a gasztronómia Oscar-díját. A séf most a Konyhafőnök forgatási idejére jött haza, tíz év külföld után sok szempontból kihívás számára az itt lét és a kamerák előtti szereplés.  

A Konyhafőnök mindig szigorú zsűritagja egy délelőtt erejéig kibújt a szerepéből. Egy kis időutazásra invitáltuk, oda ahol 20 évvel ezelőtt gyermekként sétálgatott a családjával...

A Konyhafőnök első szériájának győztese, Kiss Kálmán poénból jelentkezett a gasztro realitybe, igazából nem gondolta volna, hogy bármi komoly dolog kisülhet belőle, végül megnyerte a versenyt. Lovász József, Domi a második széria konyhafőnöke lett. Ő azt mondja, elvitathatatlan érdeme a műsornak, hogy itthon is alakul a gasztronómiai intelligencia.

Hamarosan jön a Konyhafőnök legújabb évada, ahol a versenyzők ismét hihetetlen feladatokkal találják szemben magukat a konyhában... Ti kimernétek vinni a zsűrinek az ételeteket? A Séf nem kímélte a versenyzőket!

Együtt a Konyhafőnök zsűrije! Kiderült, hogy ki csatlakozik Fördős Zéhez és Gáspár Beához az RTL Klub népszerű gasztro realityjében. A Konyhafőnök 7. szériájának ítésze, a Michelin-csillagos fiatal séf, Rácz Jenő!

Nincs több titok: miután a múltkor kiderült, hogy Wossala Rozina nem tud részt venni a műsor munkálataiban és Gáspár Bea áll be a zsűripultba. A Konyhafőnökben, hétfőn pedig az év étterme díjátadón bemutatták Rácz Jenőt is, aki az idei évadban távolmaradó Sárközi Ákos utódja lesz majd a gasztroreality-ben.  Ha arra kíváncsi, hogy A Konyhafőnök új zsűritagja hogyan kapta meg kétszer is a Michelin csillagot, akkor azt ITT nézheti meg!

Zé tovább folytatta a kutatást új zsűritársa után: a séfkabát elcsenésével ugyanis nem ért véget a hadművelet, a Séf egyik alapanyagos ládáját is megszerezte. Szerencsére, végigvette velünk, milyen hihetetlen dolgokkal is dolgozik a titokzatos séf. Február 20-án minden kiderül a Fókuszban!

Zé nem bírt magával, beosont az öltözőbe és magára kapta új zsűritársa séfkabátját. Szerintetek, hogy áll rajta? És vajon hogyan feszít benne a titokzatos Séf? Február 20-án kiderül a Fókuszban!

Hamarosan indul a Konyhafőnök legújabb évada, ahol egy megújult zsűri fogadja majd a versenyzőket. Zé mellett egy új séfet is köszönhetünk a konyhában, de vajon ki lehet ő? Zé böngészett egy kicsit.

A hír igaz! Gáspár Bea új szerepben tér vissza az RTL képernyőjére, ő lesz ugyanis a Konyhafőnök legújabb évadának egyik zsűritagja.

Sébastian Bras, francia sztár séf azért akar lemondani a három Michelin-csillagáról, mert túl nagy nyomást jelent számára, hogy naponta meg kell felelnie az elvárásoknak. Vajon áldás vagy átok-e a Michelin-csillag? Erről Sárközi Ákos mesélt a Reggeliben.

Útjára indult a Vendégséf 2. évada. Vajda Pierre ismét séfeket küld családokhoz, akik így újabb recepteket, praktikákat tanulhatnak a profiktól. Az idei évad különlegessége, hogy főételek mellett desszerteket is készíthetnek a családok.

Az első feladatban a csapatok csupán egy menüt kaptak, rajta három fogás nevével, amit a Séf talált ki. Hogy a nevek valójában milyen ételkölteményeket takartak? Az csak később derült ki, a csapatoknak a saját ötleteiket kellett követniük, miközben a Séf által használt alapanyagokból dolgoztak.

Az első feladatban a versenyzőknek a Séf által elképzelt menüsort kellett elkészíteniük: az ételekeik nevei és az alapanyagok adottak voltak. De mit készítettek belőle? És mit alkotott meg eredetileg a Séf?

A sztárszakács igazi meglepetés volt Hajnal számára. A lány öröme sajnos nem tartott sokáig, ugyanis megtudta, hogy kitől kapta ajándékba Zét... A teljes adásért kattints IDE!

A hétfői versenynapon a versenyzőknek a Séfet is le kellett másolniuk, aki egy Szent Péter halat készített, nem is akármilyen köretekkel. Miután a hírességek végignézték a főzést, ők is megkóstolták az ételt. Nézzétek, hogyan készítette el ezeket nekik Sárközi Ákos.

A Balaton fiatal séfjei versenyeztek Siófokon. Először rendeztek gasztronómiai versenyt a Balatonnál, a tó környéki középiskolások részvételével. A feladat az volt, hogy előre megadott alapanyagokból, saját ötlet alapján készítsenek ételeket. A verseny egyik fővédnöke, az RTL A Konyafőnök című műsorának séfje, Sárközi Ákos volt.

Volt már menza-, pelao és vega hét is a Reggeli konyhájában, most azonban a sajté lesz a főszerep. A heti gasztrofelelőse pedig Papp János, séf! 

A második feladatban egy lilára hangolt pult várta a versenyzőket, amelyből egy tésztaételt kellett készíteniük. Mielőtt nekiláttak volna a főzésnek, Sárközi Ákos bemutatott nekik egy izgalmas ételt, sőt még színes majonézekkel is játszottak.

Két hete a gasztronómia Oscar-díját, a Michelin csillagot másodszor is megkapta egy magyar séf, azaz valójában az a kínai étterem, ahol dolgozik. Rácz Jenő Csepelről indult és Sanghai-ig jutott. És mindössze 25 évesen lett konyhafőnök. A teljes adást ITT nézheti meg!

Márk előnye az volt, hogy a Séf egyedül neki megmutatta, hogyan is szedheti szét a legkönnyebben a lepényhalát. A gyors filézés után Márknak még azt is felügyelnie kellett, hogy Olivér miken ügyködik a mögötte álló pultban.

A szakácsokból sztárok lettek, a sztárokból pedig szakácsok, és mindez egyáltalán nem véletlen. Sokan kíváncsiak rá, mire képes egy-egy híresség a konyhában, legyen az jéghideg profi séf vagy akár egy ünnepelt színész, zenész esetleg sportoló. A teljes adást ITT nézheti meg!

Sárközi Ákos és Heiszler Olivér után egy újabb Michelin-csillagos séf érkezett a Reggeli konyhájába.

Anita nem tudta eldönteni, hogy a Séf fehérrépa vagy zeller pürét készített, ezért inkább mindkettőből összehozott egy köretet. Amikor a Séf odahuppant hozzá, közösen kilogikázták, melyiket is kellene használnia.

Bolognai, pepperoni? Jaaaa, hogy pesto! Hanna nem volt benne biztos, hogy hogyan is került a húsra a bazsalikom, de a Séf egy jó kis játékkal rávezette a kislányt a helyes megoldásra.

Csipszet sütni vagy nem csipszet sütni? Ez volt itt a kérdés! Pontosabban az, hogy hogyan is kell tökéletesre sütni őket. Zalunak végül a Séf adott egy tuti tippet, azonban lehetséges, hogy az idő az útjába állt?

A Konyhafőnök negyedik szériájának győztese is a nyakába kapta a nyarat, és maga mögött hagyta egy időre kis hazánkat. Persze, Horvátországban rögtön „gasztro-sokkot” kapott.

A Konyhafőnök és a Borkonyha séfje mindig nagy elvárásokat állít a versenyzők elé, szereti a tiszta pultokat és a kreatív ételeket. Most viszont elárulta, milyen fogások készülnek legtöbbször az otthonában.

Eljött a frissítő italok ideje, de mit igyunk, ha már unjuk a limonádét, és a szörpöket? Váradi Lili, koktél séftől megtanulhatunk 1-2 érdekes receptet, aki meg is mutatta Annának és Mikinek, hogyan készítsük el saját frissítőnket.

Mi a különbség a vegetáriánus és vegán között? Mi tiltott és mit szabad fogyasztani? A Reggeli Kifőzde vendége Stőhr Gréta séf, aki omlettet készít tojás nélkül!

A vasárnapi portréban egy gasztronómiai utazás részesei lehetünk, Budapesttől az erdélyi gasztronómián át, egészen Ausztráliáig. Miközben Ákos a kulináris élvezetek felé kalauzol bennünket, erdélyi származású anyósának „szabógallér” nevezetű levesének titkos receptjét is elárulja. Ákos Portugáliából is hozott egy darabot a szívében, s az ott tanultakat, az éttermében is szívesen kamatoztatja. Az ausztráliai új élet kezdete álom maradt csupán, mert időközben megérkezett a szerelem is a séfünk életébe, akiért inkább itthon maradt.

Bea szerint biztosan nem! Annyira elmaradt a Séf és a többiek mellől, hogy szinte mindig egy lépéssel mögöttük futott, nehogy még jobban elcsússzon a teendőkkel és persze az idővel.

Kati igyekezett minél pontosabban másolni a Séfet, azonban pont emiatt nagyon lemaradt, és amikor már mindenki továbblépett a köretekre, ő még csak a bárányt hártyázta.

A döntősöknek kellett már másolniuk a Séfet, azonban eljött a verseny talán legnehezebb feladata: a szimultán főzés. Vajon bírni fogják Sárközi Ákos tempóját?

Milyen lehet szimultán főzni Sárközi Ákossal? A Michelin-csillagos séf ismét feladja majd a leckét, hiszen a mai adásban hihetetlen tempót diktálva főznek majd együtt a döntősökkel. Rozina és Zé meséltek egy kicsit a feladat legnagyobb buktatóiról, és persze magáról a Séfről is!