81 éves korában elhunyt Roberto 'Loli' Linguanotto olasz cukrász, akiről úgy tartják, hogy ő alkotta meg az ikonikus tiramisu desszertet.

Sokan kételkedtek benne, amikor fagylaltkészítőnek állt Fazekas Ádám, azt még saját édesanyja is megkérdőjelezte, hogy lehet-e kizárólag természetes alapanyagokból készült fagyit árusítani. Ádám nemcsak azt bizonyította be, hogy lehet nagy mennyiségben is egészséges fagylaltot gyártani, de azt is, hogy még finom is. Ráadásul idén kétszázhuszonhét ponttal és három koronával ugrott a nemzetközi lista élére Fazekas Ádám, ezzel ő lett a világ legjobb fagylaltkészítő mestere. A fenti videóból az is kiderül, honnan szerzi az inspirációt a fagylaltkirály. 

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke szerint Magyarországon másfél millió embert érint valamilyen szénhidrát-anyagcsere zavar. Nekik csak cukormentes desszertet lehetne enniük, ha édességre vágynak. Idén is megrendezik a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, erre rekordszámú cukrász nevezett. A döntősöket most választották ki. Az, hogy melyik lesz az ország cukormentes tortája, azt az ország tortájával együtt augusztusban hirdetik ki.

Meglepő lehet, de Podmaniczky Krisztina a cukrász artisztika magyar királynője csupán 30 éves korában szerette meg a sütést. Éppen gyermekeinek készített születésnapi tortát, amikor úgy döntött, kézügyességét megpróbálja a konyhában is kamatoztatni.  A fenti videóból kiderül, micsoda siker lett a vége.

Diós, mákos, pirkadatos bejgliket díjaztak, furcsaságok is bőven akadtak.

Nyírbátorban mindenki szerette Szabó Győző édesapját, a helyi cukrászt, aki tavaly váratlanul elhunyt. Győző bácsi tiszteletére most süteményt neveztek el a helyiek, az első kóstolás jogát pedig a fiának a szánták. Szabó Győző nehezen tudta feldolgozni szülei elvesztését. A színész először mutatta meg tévéstábnak gyerekkora helyszínét, ahol tizennégy éves koráig élt.

Fentanilt vett be a nagy ijedségre, természetesen rossz ötlet volt.

Pontos instrukciókat kapott arról, milyen tortát szeretnének, de sikerült elrontania. Nem is akárhogyan. 

Már több mint 1,2 millióan látták az erről szóló videóját.

Rábai Roxi a Mestercukrász nyertese az önbizalomhiányának okáról mesélt a Reggeliben. 17 évig volt együtt volt kedvesével, aki nárcisztikus személyiségzavarban szenved. Arról mesélt, hogy észre sem vette, miben él nap mint nap. Sokan kérdezték tőle, miért nem lépett ki. Fizikai bántalmazás nem történt, de a lelki sebek mély nyomot hagytak Roxiban. Csak a szaktás után látta meg, milyen szörnyűségeket kellett megélnie.

Fazekas Ádám családi fagylaltozója Kisnémediből indult és már világszerte ismerik különleges fagylaltjait.

Rábai Roxána az rtl.hu-nak adott interjúban mesélt a venezuelai gasztronómiáról, a kinti élet veszélyeiről, nárcisztikus személyiségzavarral küzdő volt párjáról és a Mestercukrásznak köszönhető lelki és szakmai fejlődéséről, amit saját tanfolyamok formájában szeretne kamatoztatni a jövőben.

Enzsöl Balázs nemcsak a desszertekben keresi a kihívást, hanem a szabadidejében is. 

Enzsöl Balázst leginkább a Mestercukrász zsűritagjaként ismerhetik a legtöbben, míg a cukrászatban a letisztult és elegáns munkáival hívta fel magára a figyelmet. 

Gyümölcsleves, libamáj, vagy éppen lecsó – nem sokan gondolnák, de mindegyik ízből lehet fagylaltot készíteni. 

Az iskola szerint országszerte jellemző az oktatóhiány.

Állami gondozott gyerekeket tanítanak sütni a zalai rendőrök, a foglalkozásokat a bűnmegelőzéssel foglalkozó Sznopek Veronika vezeti. A program célja, hogy ezekből a gyerekekből ne áldozatok vagy bűnelkövetők váljanak.

A séf újabb kihívás elé állítja Milánt, bár ez a „büntetés” Louis számára sem lesz egy kéjutazás. Hogy hogyan teljesítenek a srácok a konyhában, az kiderül szombat este 20:00-tól az RTL Klubon.

Sokszor kemény, és van, hogy könyörtelenül kritikus, minden körülmények között elvárja a precíziást. A Mestercukrász Joci séfje a rettegett rossz zsaru a csapatban, aki még akkor is képes elvenni, ha éppen ad. 

A Mestercukrászban lesz sírás-rívás-nevetés: Liptai Claudia a férje mellett alaposan tanulmányozza a szakmát és emellett ő az, aki nem csak a süteményekkel, hanem a versenyzők lelki világával is törődik majd. Már csak hármat kell aludni és kezdődik a műsor, amiben akár egy krémkenésen is múlhat valakinek a sorsa.

Az idei fagyikészítő Európa-bajnokságon 3 magyar résztvevő is versenybe száll. Az indulók között van a korábbi Eb különdíjas Karl Zsolt is, aki különleges ízekkel készült nekünk. Megkóstoltuk az idei nyár legmenőbb ízeit.

Június 28-án elstartol az RTL Klub képernyőjén a Mestercukrász, az ország legédesebb gasztrorealityje, Liptai Claudia vezetéséve és két sztár cukrász Enzsöl Balázs és Juhos József közreműködésével, akiket nem lesz könnyű elkápráztatni. Egyikük sem lesz mézes-mázos a versenyzőkkel.

Csokinyuszi vakcinával - ezzel készül a húsvétra egy lajosmizsei cukrász. Rimóczi László maszkot viselő csokimikulása tavaly világhírű lett. Idén azt reméli, a húsvéti nyúl vakcinát hoz, ezért fecskendővel díszítette az édességeket. A legnagyobb csokinyúl több, mint egy kilós.

Gigi önhibáján kívül ugyan, de nagyon komoly veszélybe sodorta a barátait…

Egyszer Michelin-csillagos étteremben, máskor meztelen testen készíti a tányérdesszerteket. Molnár Molli egy igazán tehetséges és egyben extravagáns cukrász, akinek a munkájára és stílusára már világszerte felfigyeltek. Különleges és látványos alkotásait a legmenőbb éttermekben szolgálták fel, de hosszú volt az út odáig.

Nem minden az, aminek látszik! Főleg Krisztinél, aki tökéletesen élethű cukrász műalkotásaival könnyen zavarba hozhatná még a Konyhafőnök séfjeit is. Most megmutatjuk, milyen egy hamburger piskótából és hogyan kerül tájkép az almáspite tetejére.

Minden bizonnyal az év legédesebb vígjátékát láthatják szeptembertől a mozikban a nézők. A film főszereplője, Dóra, akit Kerekes Vica alakít, cukrászként dolgozik és az üzlete a mindene. A sütimenyország azonban keserű jövő elé nézhet, ha a tulajdonos nem szerez hirtelen nagyon sok pénzt. A történet tehát nem csak a tejszínhabról fog szólni. Lesz benne szerelem, hazugság, küzdelem és jó sok nevetés is, amit szeptember 10-től láthatnak a nézők a mozikban.

Az álnévvel érkező cukrászmester bebizonyította, hogy csoki és csoki között is óriási különbségek lehetnek!

Bronzérmet nyert egy kaposvári mestercukrász a stuttgarti Cukrászolimpián. A rangos nemzetközi versenyen falatnyi édességeket, csokidíszeket és tányérdesszerteket pontozott a zsűri, amely Mihajlovits Róbert munkáját harmadik hellyel értékelte. A kaposvári vendéglátóipari szakgimnázium oktatója azt mondta, tudását a fiatal tehetségeknek szeretné átadni.

Katonás rendben sorakoznak a petit four-ok a kaposvári cukrász tanműhelyben. Az édes falatkák készítője nagy becsben tartja a színes cukrászremekeket – Mihajlovits Róbertnek ugyanis ezekkel sikerült bronzérmet szereznie a februári Cukrász Olimpián. Van mangós, áfonyás és pisztáciás változat is, mindegyik élénk színű remekmű, de egyik sem nehezebb 14 grammnál, ez volt ugyanis a versenyelőírás. Azt mondja, a versenyen is rengeteget tanult, így ha még egyszer indulna, már tudná, hogy mit kellene másképp csinálnia.

Szó Gellért, cukrász érkezett a stúdióba, aki a nagy nap alkalmából a piték rejtelmeibe kalauzolta el a nézőket. A szakértő szerint a sütemények ismét hódítanak Magyarországon, és még a tökéletes receptet is elárulta!

Sallay Fanni még nincs harminc éves, de már egy többszáz milliós középvállalkozást épített gyerekkori álmából, a Cake Shopból öt év alatt. Ő volt az a kislány, aki az óvodában agyag helyett tésztával gyurmázott, lekvárt kotyvasztott, homoksüti helyett pedig mézeskalács figurákat formált. Eredetileg közgazdásznak tanult, majd Franciaországba ment, hogy ottani kézműves cukrászdákban tanuljon csodasütiket csinálni. Ma már három saját cukrászdája van.

Részlet a 18. évad 1. részéből: Van az az alkohol százalék, amitől mindenki egy másik dimenzióba katapultál. Bellus István először a céllövöldék királya, majd pedig a diszkók fura ajtónállója lett miatta. Ha lemaradtál az adásról, kattints ide!

Barna Illés 50 éve nyitotta cukrászüzletét. A műhely pont úgy néz ki, mint a nyitáskor. A gépek, a polcok, minden ugyanaz. A sütő is. Bár a gödöllői cukrászda országszerte ismert és kedvelt volt, nemrég valaki bejelentést tett az élelmiszerbiztonsági hivatalnál. Ezután jöttek a Pest Megyei Kormányhivatal ellenőrei és úgy döntöttek, fel kell újítani a cukrászdát, de ha ez nem történik meg, akkor be kell zárni. Az idős cukrász a bezárás mellett döntött. És rettentően elkeseredett.

Őrjöngő tömeg fogadta Magyarországon a Tortakirályt! Az olasz származású, amerikai sztárcukrász exkluzív interjút adott a Fókusznak, amelyben azt is elárulta, hogy melyik a kedvenc magyar süteménye.

Íme egy konyha ahol azon se csodálkozunk, ha földbe vagy kőbe kell harapnunk. És szemtanúi vagyunk annak is, ahogy a legfurcsább módon kap szurit egy csirke. Hollósi Szandra riportja.